サラダカフェの「きれいをつくるコブサラダ」がグランプリ受賞！

サラダカフェが「きれいをつくるコブサラダ」で受賞！

最近、サラダカフェが自社の新商品「きれいをつくる12品目のコブサラダ」で、業界内での権威ある賞、\「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2026\」の健康・ヘルシー部門で優秀賞をおさめました。サラダカフェはケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社として、都会の喧騒の中でも健康的な食生活のお手伝いをしています。

「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ」について

このグランプリは、2010年から続くプロ向けのコンテストで、業界の専門家や団体によって構成された審査委員会が全国から応募された商品の中から優れたものを選出します。今年も1,321点もの商品が集まり、激しい競争の中でサラダカフェのコブサラダが注目を浴びたことは、大きな評価と言えるでしょう。

多彩な具材が魅力！

「きれいをつくる12品目のコブサラダ」は、海老や豆腐、ゆで卵などたんぱく質豊富な食材を基に、ブロッコリー、きゅうり、紫キャベツ、赤パプリカ、レタスなどを絶妙に組み合わせています。これにより、全12品目の素材が一つのサラダに詰め込まれており、見た目も華やか。女性にとって、美しさを意識した食材選びは非常に重要ですから、このサラダはそうしたニーズに見事に応えています。

また、濃厚でクリーミーなコブドレッシングとの相性も抜群で、スパイシーな香りが食欲をそそります。市販のパックサラダと聞くと、物足りなさを感じる方も多いかもしれませんが、このサラダは食べ応えのあるボリューム感があり、一皿で十分 satisfaction が得られる内容に仕上げられています。

健康志向の時代に合った商品

昨今の健康志向の高まりを受けて、サラダカフェはそのニーズに応える商品を次々と展開しています。「きれいをつくるコブサラダ」はその一端を担う商品であり、特にダイエットや栄養バランスを気にする女性たちから高く評価されています。この商品は4月に発売を開始し、すでに多くの支持を集めているとのこと。

表彰・展示の予定

受賞を記念したイベントは、来春に開催される「ファベックス2026」の展示会内で行われる予定です。公式BOOKも配布される予定で、関心のある方はぜひ足を運んでみてください。この場で直接、優れた食材やレシピに触れることができる貴重な機会です。

さらなる挑戦へ

サラダカフェとしては、今後も食材や調味料、独自の食文化を融合させた新たな「サラダ料理」を開発していく方針です。代表の石井社長は、「サラダ料理で世界一になる」というビジョンを掲げており、これからの展開にも期待がかかります。サラダカフェの公式SNSやウェブサイトでも、その活動を追うことができるので、ぜひチェックしてみてください。