新発売!インターコンチネンタル 東京ベイのオリジナルドレッシング
インターコンチネンタル 東京ベイが、これまで多くのファンから待望されていたオリジナルドレッシング3種を新たに販売することを発表しました。販売は2026年4月4日から開始され、ホテル内の「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」およびオンラインショップで購入可能です。監修を担当するのは、フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受賞した総料理長、中宇祢 満也氏。料理の専門家が手がけたこれらのドレッシングは、国産の新鮮な野菜を使用することにこだわり、素材の持ち味を最大限に生かしています。
3種のドレッシングの詳細
それぞれのドレッシングについて詳しくご紹介します。
にんじんとゆずドレッシング
爽やかな香りが特徴のこのドレッシングは、にんじんの自然な甘みとゆずのフレッシュな香りが見事に調和しています。サラダや生野菜との組み合わせはもちろん、魚や鶏肉のマリネにもぴったりです。見た目も鮮やかで、食卓を華やかに演出します。
ごぼうとごまドレッシング
香ばしい胡麻のコクが生かされたごぼうとごまドレッシングは、深い旨味が特長です。特に、和風の料理に合うだけでなく、洋風のサラダにもアクセントを加え、幅広い料理と相性が良いのが魅力です。
焼き玉葱ドレッシング
じっくりと焼き上げられた玉葱の甘みが凝縮されたこのドレッシングは、奥深い味わいが特徴です。肉料理やパンに合わせても美味しく、様々な料理に使うことができます。特にグリルやロースト料理にぴったりです。
ギフトにも最適なホテル品質
新発売のオリジナルドレッシングは、自宅用はもちろん、お手土産や特別な日の贈り物にも最適です。大切な人に感謝の気持ちを伝えるためのギフトとしても喜ばれること間違いなしです。価格は各ドレッシングが1,200円(税込)、3本セットは4,000円(税込)となっています。
購入方法と営業時間
ドレッシングは、ホテルのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックで購入可能です。営業時間は11:00から19:00までで、オンラインショップからも全国への発送が可能です。オンライン予約は配送希望日の5日前までにお願い致します。
詳しい情報や予約は、インターコンチネンタル 東京ベイの公式サイトをご覧ください。電話でのお問い合わせも可能です。
総料理長 中宇祢 満也のプロフィール
このドレッシングの開発を手がけた中宇祢 満也氏は、2001年にフランス料理の国際大会で世界第3位を受賞した経歴を持ち、2020年にはフランス共和国農事功労章シュヴァリエを受勲しました。地域の食文化にも力を入れており、高知県の観光特使としても活動しています。
まとめ
インターコンチネンタル 東京ベイの新しいホテルオリジナルドレッシングを通じて、旬の素材の魅力を再確認し、多彩な料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。心を込めたおもてなしの精神が込められたドレッシングは、あなたの食卓に新たな美味しさをもたらすことでしょう。