ベルギーのショコラトリー「デルレイ」が魅せる2026年バレンタインコレクションの全貌

ベルギー・アントワープにあるショコラトリー「デルレイ」から、2026年1月10日（土）に新たなバレンタインコレクションが発売されます。今年のテーマは「想いと誓い」です。2代目シェフであるヤン・プルート氏は、デルレイのチョコレートを愛している方々へ心温まるひとときをお届けすることを願いながら、これからも美味しさを求め続けることを誓っています。

新作の魅力

今回のコレクションは、注目の新作「プレミアム生チョコレートボックス『ハーモニアス』」や「2026 ダイヤモンドコレクション」、さらには、歴史ある「タイムレス」の3つのシリーズから展開されています。

1. 『ハーモニアス（Harmonious）』

この生チョコレートは、日本の生チョコ文化を源に、ベルギーの技術と融合されています。ヤン・プルート氏は、先代の意志を受け継ぎつつ、DelReYのアイデンティティを表現するために、二層構造を採用しました。このチョコレートは、外と内で異なるカカオが響き合うように調和し、口の中で音楽のように流れる豊かな味わいを実現しています。カカオ香りに包まれながら、10秒間の口溶けを楽しんだ後、20秒の余韻が続く、その神秘的な体験はまさに至福のひとときです。

商品詳細

『ハーモニアス』は、トリニタリオ種やファラステロ種のカカオを使用し、それぞれの特性が引き立て合う奥深い味わいを楽しめます。この新たなプレミアム生チョコレートは、多様にラインナップされており、箱の中身は8個入、9個入、10個入の選択肢があり、それぞれに応じた価格設定がなされています。

2. 『シグネチャー（Signature）』

新たに登場する「ダイヤモンドコレクション」。このコレクションは、ダイヤモンドの輝きをショコラで表現したもので、個性的なカラーダイヤモンドをイメージしたフレーバーが楽しめます。特に注目なのが、「ダイヤモンドショコラプレミアムエディション」です。この二層構造のガナッシュは、まるで実際のダイヤモンドのような美しい輝きを放ち、贈答用にもぴったりのアイテムです。

商品ラインナップ

「ダイヤモンドコレクション」は、3個、6個、10個入の各バリエーションが用意されており、価格もそれぞれ異なります。

3. 『タイムレス（Timeless）』

デルレイ76年の歴史を背景にした「タイムレス」は、色あせない美しさと香り高い味わいをしっかりと表現しています。アントワープ本店で長年の歴史を持つこのセレクションボックスは、普遍的な価値と美しさを兼ね備えており、チョコレート愛好家に愛され続けています。多彩なプラリーヌから、お気に入りの一粒を見つける楽しみが詰まっています。

商品ラインナップ

「タイムレス」のセレクションボックスは2個入、4個入、8個入、16個入があり、幅広いニーズに応じた選択が可能です。

まとめ

デルレイの2026年バレンタインコレクションは、従来の魅力に新たな息吹を吹き込みつつ、愛と誓いをテーマにした素敵なアイテムの数々を揃えています。特別な方への贈り物や、自分自身へのご褒美に、ぜひこの機会にデルレイのチョコレートを試してみてはいかがでしょうか。心を込めたチョコレートで、特別なひとときを演出してみてください。