甲斐市で開催！本格スイーツを楽しむフェアトレードイベント

甲斐市で本格スイーツ作りイベントが開催！

2026年2月5日（木）に、山梨県甲斐市の配送拠点「甲斐センター」にて、オーガニックチョコレートを使用した本格的なスイーツ作りイベントが行われます。このイベントは、生活協同組合パルシステム山梨長野が主催し、参加者はガトーショコラやチョコプリンなどを自らの手で作ることができます。

フェアトレードの重要性を学ぶ

イベントのテーマは「『あま～いチョコ』の『甘くない現実』を知る」です。チョコレートの原料であるカカオ豆を生産する途上国の生産者は、過酷な労働環境や低賃金に悩まされ、時にはチョコレートそのものの味さえ知らないことがあるという現実を伝えます。このイベントでは、参加者がワークショップを通じて、チョコレートの背後にある苦労やフェアトレードの意義について深く学ぶことができます。

美味しいスイーツを楽しもう

参加者は、フェアトレードのチョコレートを用いて、ガトーショコラ、チョコプリン、焼きチョコ、マンゴーのチョコがけの4品を調理し、試食します。使用する材料は、すべて化学肥料を使わず、ココアバターと有機原材料のみで作られたもので、安全で安心な味わいが楽しめます。また、このイベントでは、参加者同士の交流も楽しむことができ、用意された美味しいスイーツを共有しながら会話を弾ませることができるでしょう。

様々な人々が集う場

講師には、パルシステムの利用者で構成される「フェアトレードサポーター」が務めます。「おいしく・たのしく・わかりやすく」をモットーに、環境に優しい生産方法や持続可能な活動についても触れられます。このような素晴らしい活動を通じて、参加者はチョコレートの楽しさを知りながら、その背景にある社会問題についても考えるきっかけとなるでしょう。