福津に誕生した新感覚のクオリティチョコレートカフェ「UMEYA BRAINERY」

福津にオープンした新感覚のチョコレートカフェ

福岡県宗像市に本拠を置く『UMEYA BRAINERY』が、イオンモール福津内に初のカフェスペースを併設した新店舗をオープンします。2026年9月4日に開店予定で、営業時間は朝10時から夜9時まで。ここでは本格的なBean to Bar（ビーン・トゥ・バー）チョコレートと、豊かなカカオの魅力を存分に楽しむことができます。

オープンの背景と目的

『UMEYA BRAINERY』は、従来の「Bean to Bar」に対する敷居の高さをなくし、もっと多くの人々にカカオの魅力を伝えたいという思いから、この新店舗を展開します。豊かなカカオの香りや味わいを手軽に楽しむ場所として、ファミリー層も学生、シニア層まで、幅広いお客様にお越しいただくことを目指しています。

社名の由来は、辛子明太子の名店「うめ屋」と、「学びの場」を意味する英単語「ブレイナリー」から来ています。この場所が人々が集まり、カカオについて学び合うコミュニティの場となることを願っています。

店舗の特徴と提供するサービス

新しい『UMEYA BRAINERY イオンモール福津店』では、カカオ豆ときび砂糖だけを用いた純度の高いチョコレートや、人気のソフトクリーム、さらには抹茶チョコサンドクッキーなど、多彩なメニューがあります。特に「カカオニブハニーソフト」は多くの注目を集めており、カカオの風味をしっかり楽しめる一品です。

さらに、この店舗ではカカオの産地ごとの違いを味わうことができる食べ比べや、世界中のカカオ農園との直接取引のストーリーを紹介するワークショップも定期的に開催される予定です。お客様は、ただスイーツを楽しむだけでなく、カカオの奥深さについても学べることができます。

オープン記念のキャンペーン

オープンを記念して、特別企画として数量限定のノベルティキャンペーンが実施されます。期間は9月4日からの予定で、来店者には「カカオニブ入りおこし」を数量限定でプレゼント！

この特典を得るためには、店内での商品を500円以上（税込）お買い上げ頂く必要があります。ぜひこの機会に立ち寄り、特別な体験をお楽しみください。