MIYASHITA PARKで体験する新しいエシカルフードの楽しみ方

2026年5月23日（土）・24日（日）、東京・渋谷のMIYASHITA PARKで開催される都市型エシカルフェスティバル「City Green Fes. 2026」では、プラントベースフードを楽しむ機会が待っています。このイベントには、株式会社大泉工場が出店し、日々の生活に取り入れやすいサステナブルな食の選択を提案します。

プラントベース・カフェが織りなすメニューの数々

当日、大泉工場のブースでは、人気の南青山に位置する「BROOKS GREENLIT CAFE」から、個性的で美味しいサンドイッチやスムージーが楽しめます。

注目メニュー

- シグネチャーツナカド 2.0 サンドイッチ：自家製のプラントベース・ツナマヨとアボカドをサンドしたサンドイッチで、1,300円（税込）という手頃な価格で提供。
- グリーンリットスムージー：オーガニック小松菜を基に、KOMBUCHAと麹甘酒を加えたエネルギー満点のスムージー。
- ベリードリーミースムージー：有機ストロベリーと豆乳クリームを使った、優しい口当たりの人気スムージー。
- 加えて、ナチュラル素材を使用したシナモンロール（500円（税込））も必見です。

さらに、当日限定の楽しさ満点の「フードセット」も登場！お好きなフードとスムージーの組み合わせで、100円引きで販売されます。この機会を逃す手はありません！

環境を意識した体験型コンテンツ

「City Green Fes.」では、自転車を漕いで電力を発生させ、それを使ってスムージーを作るという体験型のコンテンツも用意されています。楽しみながら環境やエネルギーについて学べるこの企画は、ただの食事ではなく、一歩進んだ意識の普及を目指しています。身体を動かしながら、ヘルシーで美味しいスムージーを楽しむことができるのです。

参加の意味とサステナビリティへの貢献

このイベントは「都市に緑を、エシカルをカルチャーに」というミッションのもと、音楽やマルシェ、ウェルネスを通じて、新しいライフスタイルを提案します。大泉工場は、環境問題へのアプローチを「前向きで魅力あるアクション」として再定義し、参加者の共感や行動を引き出すことを目指しています。この「GREENLIT」（地球に優しいという意義を持つ）という理念のもと、私たちの生活にプラントベースの食がどのように寄与できるかを見つめ直します。

出店商品を通じた持続可能な選択を

会場で提供される食品は、動物性食材を一切使用せず、厳選されたナチュラルな素材で作られています。大泉工場では、人にも環境にも優しい食品を通じて、持続可能な提案を行うことが重要だと考えており、その思想が今回の出店にも色濃く反映されています。

おわりに

この「City Green Fes.」は、ただ美味しい食事を楽しむだけでなく、皆様にサステナビリティを意識するきっかけを提供します。エシカルなフードを通じて、環境や社会への影響について考え、行動を起こすチャンスです。皆様のご来場を心よりお待ちしています！

詳細や最新情報については、公式サイトおよび公式インスタグラムをご覧ください。