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滋賀県草津市にオープンしたヒレ肉専門店「弥栄」

2025年7月24日、滋賀県草津市に新たな焼肉の名店が誕生します。それが「弥栄（いやさか）」です。このお店は、特に人気の高いヒレ肉に特化した焼肉専門店として、完全予約制で提供される贅沢な体験を提供しています。昨今の焼肉ブームの中でも、ヒレ肉にこだわる店舗は珍しく、多くのグルメ愛好者にとって、新たな選択肢になること間違いなしです。

ヒレ肉だけの正統派焼肉体験

「弥栄」の特徴は、ナイフを使わずとも口の中でとろけるような柔らかさを持つヒレ肉を炭火焼きスタイルで楽しめる点です。店主の金口氏は「本当に美味しいヒレ焼肉をこの地で届けたかった」と語っており、その思いが詰まったお料理の数々は、きっと満足をかなえてくれることでしょう。

コースメニューとその魅力

メニューはヒレ肉の部位ごとに構成された3種類のコース（14,000円／18,000円／22,000円）から選ぶことができます。全てのコースには、ご飯、キムチ、デザート、フルーツが含まれ、なおかつドリンクはおかわり自由という嬉しいサービスも！
コース内容は、いずれも食材と調理方法に徹底的にこだわり、料理そのものが高級感を感じさせる仕上がりとなっています。

プライベート感あふれる店内

店舗は日本家屋を改装し、庭を持つ贅沢な空間で、落ち着いた照明により特別な日を祝うに相応しい環境が整っています。座席数は限られており、完全にプライベートな雰囲気を醸し出すことから、デートや大切なお祝い事に最適です。
特に、2卓のみの席は個室として利用できるため、特別感を演出することができます。

ヒレ焼肉の質と量

一人前のボリュームは約400gと、満足感も抜群です。提供直前にカットされる上質なヒレ肉の口あたりは、焼肉ファンにとってはたまらない贅沢です。加えて、キムチとご飯はおかわり可能なので、もう一杯という気持ちも満たされます。

予約方法とアクセス

「弥栄」の予約は電話のみでの受付となっており、特に多忙な日々の中でも大切な人と過ごすための特別な時間を予約することができます。
連絡先は090-8080-2302です。

店舗情報

• - 店舗名: ヒレ焼肉専門店 弥栄(いやさか)
• - オープン日: 2025年7月24日(木)
• - 所在地: 滋賀県草津市野路7丁目13-2
• - 営業時間: 16:30～22:30(完全予約制)
• - 定休日: 不定休

滋賀県草津市にて、特別なヒレ肉体験を楽しむことができる「弥栄」を訪れて、心温まる贅沢なひと時を味わってみてはいかがでしょうか？

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