外食チェーン赤から監修の新しい麻辣鍋スープが登場！

外食チェーン「赤から」監修の麻辣鍋スープ、数量限定登場！

イチビキ株式会社が提供する外食チェーン「赤から」の鍋スープシリーズから、待望の麻辣フレーバー《ストレート赤から麻辣鍋スープ》が2026年8月21日より全国にて数量限定で発売されることが決まりました。日本国内でもここ数年、麻辣湯（マーラータン）が大人気となっており、辛さと濃厚な旨みが融合した新しいスタイルの鍋スープとして注目が集まっています。

開発の背景

「赤から」では2026年4月1日から、期間限定で「赤から麻辣鍋」というメニューを展開したところ、大好評を博しました。この人気メニューの味わいを家庭でも楽しめるよう、そして厳しい残暑が予想される8月後半にぴったりの鍋スープを開発する運びとなりました。鍋つゆ市場への新たな風を吹かせるべく、麻辣鍋スープが誕生したのです。

商品の特徴

新鮮な素材を使用し、赤からの人気鍋スープ三番をベースに、香ばしいごまと強いシビれ感が楽しめる麻辣油をプラスしました。この結果、やみつきになる辛さと甘旨みの絶妙なバランスを実現しています。さらに、濃厚なコクとシビれる辛さを持つこのスープは、少人数でも楽しめるように1〜2人前に設計されています。

商品概要

- 商品名：ストレート赤から麻辣鍋スープ
- 内容量：350g
- 希望小売価格：300円(税別)
- 賞味期間：2年
- 発売日：2026年8月21日(金)

※この商品は数量限定での販売となりますので、お求めの際はお早めに！

イチビキ株式会社について

イチビキ株式会社は、愛知県名古屋市に本社を置き、1772年に創業した歴史ある企業です。東海地方の食文化を代表する豆みそやたまりしょうゆの醸造を行い、全国的に高いシェアを誇っています。さまざまな製品を提供しながら、お客様にとっての価値を追求し続けています。

「イチビキ」という名称は、明治から大正時代に買い付けた大豆に記していた荷印「一」から由来しており、品質の象徴ともいえる社名です。これからも、品質の高い製品を追求し続け、多くのお客様に愛される企業であり続けることを目指しています。詳しくは、公式サイトをご覧ください。

この新しい《ストレート赤から麻辣鍋スープ》は、これからの鍋シーズンに最適な一品です。ぜひ、辛さと旨みを堪能してみてください！