2025年春摘みダージリンが明かす、贅沢な味わいの魅力

2025年春摘みダージリン紅茶の魅力

三井農林株式会社が、プレミアムティーショップ【nittoh.1909】から新たに発売するダージリン紅茶「Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-」についてご紹介します。全てのティーラバーにお勧めしたい、その魅力とは？

Tumsong茶園の特別なひととき

今年の春、アッパーダージリンで摘まれたこの紅茶は、熟練のティーテイスターである登内篤哉氏が選び抜いた一品です。彼が選んだのは、Tumsong茶園のDJ-2ロット。多くの茶葉の中から選ばれた理由は、その香りのバランスと口当たりの柔らかさです。美しい落ち着いた黄橙色の水色は、余韻を残す柔らかなフルーティーな香りを持ちます。グリーンな香りとともに、優しい酸味が口の中に広がり、特別なひとときを演出します。

Tumsongの特徴

Tumsong茶園は、ダージリン地方の北西部に位置し、近隣には名高い茶園が多く存在しています。このエリアは「Golden Valley」と呼ばれ、上質な茶葉が生産されています。また、茶園の周辺には、地域の住民が崇拝する女神Tamsa Deviを祭る寺院があります。1867年に茶園を開設し、彼女の名前が茶園の名の由来となっています。

この茶園は、ヒマラヤの第三高峰であるカンチェンジュンガを望む、緩やかな急斜面に展開しています。比較的小規模で年間生産量は56トンと限られていますが、使用される茶樹は主に中国種で、年間を通じて最高の茶葉が生まれています。

商品情報

- 商品名: Darjeeling First Flush 2025 -Tumsong-
- 内容量: 20g
- 価格: 3,240円（税込み）
- おすすめ用途: ご家庭用や特別なギフトにもぴったりです。

ペアリングの楽しさ

お茶と食べ物の組み合わせを考えるペアリングの提案も必見です。nittoh.1909では、新たに登場したダージリンファーストフラッシュと相性抜群のフードコンビネーションを用意しています。特に、メロンショートケーキやマスカットタルトといったスイーツがこの紅茶の魅力を一層引き立てます。優しい渋みが鮮やかなフルーツの風味を爽やかに演出し、お茶タイムを特別なものにしてくれます。