「日本一映えないけれど旨い」鍋が再び麻布十番に登場！

日本一映えないけれど旨い鍋が麻布十番に帰ってくる！

麻布十番商店街の中心に位置する「山芋の多い料理店」が、2026年4月7日（火）に移転オープンを果たします。数々のファンに支持されてきたこのお店、実は長らく休業していたのです。しかし、待望の再開が間近に迫る中、4月3日（金）と4月4日（土）には予約者限定で30%オフのプレオープンが行われます。ここでは美味しさがギュッと凝縮された鍋を楽しむことができ、特別な料理の時間になるでしょう。

日本一の鍋、山芋の秘めた可能性

「山芋の多い料理店」は、自然薯、長芋、大和芋といった多様な山芋料理を提供する専門店で、そのメニューは70種類以上。特に注目すべきは、希少な自然薯を使った「自然薯とろろ鍋」です。この鍋は、まさに見た目よりも味が評価された一品で、1月に行われた『全国鍋総選挙』にて、グランプリに輝いた実績があります。見た目は地味ながらも、一口食べれば広がる深い味わいは、多くの食通を魅了して止みません。

店内の魅力と「お帰りなさい」の挨拶

新たにオープンする店内には、古木を使用した温かみのあるデザインが施されています。また、スタッフは『中川政七商店』の割烹着を身にまとい、「いらっしゃいませ」ではなく「お帰りなさい」と声を掛けてお出迎え。本当に自宅にいるかのような安心感を抱かせる、この独自のアプローチが多くの人々に愛されている理由の一つ。また、ドライフラワーや洗練された照明など、どこか懐かしく、心が温かくなるような空間が広がります。