ニシキヤキッチンが選ぶ「今年のカレー」、スープカレー
レトルト食品の専門ブランドとして知られるニシキヤキッチンが、2025年の「今年のカレー」に選んだのは、なんと「スープカレー」。このカレーは、レトルトとは思えない具だくさんな満足感で、多くの支持を集めている。
スープカレーが選ばれた理由
ニシキヤキッチンでは、毎年社内のプロフェッショナルたちによる投票で「今年のカレー」を決定している。今年も70名のスタッフが参加し、その結果、圧倒的な支持を得たのがスープカレーであった。家庭の厳しい財布事情にも配慮しながら、満足度の高い内容が高く評価された。
具材感が際立つスープカレー
2025年4月に新たに発売されたスープカレーは、その具材感が特に特徴的である。骨付きチキンや大きな野菜がふんだんに入っており、その豊かな味わいがリピーターを生んでいる。カレーのプロフェッショナルたちは、実際の店舗で多くの試食を重ね、独自のレシピを完成させるために尽力した結果、この素晴らしいスープカレーが誕生した。
商品開発の背景
商品開発の担当者である目黒氏は、「スープカレー」の発祥の地、北海道でのリサーチを通じて、何度も試作を重ねた際の苦労を語る。工場でのテストも重ね、ようやく具だくさんで満足感の高い仕上がりが実現したという。また、今野氏はスパイスの香りにこだわり、納得のいく味に仕上げるために試行錯誤を重ねた結果、こだわりのカレーを完成させた。
人気商品ラインナップ
ニシキヤキッチンのスープカレーは、具沢山だけでなく、他の人気商品とも競り合っている。例えば、スパイシートマトビーフカレーが第2位に輝き、テレビ放送後に売上が約1,000倍に急増した。さらには、定番のレモンクリームチキンカレーも10周年を迎え、多くのファンに愛され続けている。
ブランドのこだわり
ニシキヤキッチンは、「カレーやスープをシンプルに楽しむ」をテーマに、材料の選定に常に旬の食材を使用し、食品添加物を極力使用しないこだわりを持っている。この新しいトレンドと、本物の味を追求する姿勢は、多くの消費者の心をつかんでいる。
小さな幸せを届ける
レトルト食品は「手抜き」のイメージがあるが、ニシキヤキッチンはそれを「カンタンに美味しい料理を楽しむ」ものとして捉え直し、忙しい毎日の中でも家族と一緒に楽しむことができるごちそうを届けようとしています。スープカレー以外にも多彩なメニューが揃っており、ぜひ一度お試ししてみてほしい。
購入方法
ニシキヤキッチンの商品は、公式オンラインショップにて購入が可能で、直営店も東京都や宮城県に存在します。レトルト食品ながら、本格的な味わいを家庭で楽しむことができる保った美味しさを、ぜひ体験してほしい。これからの季節、心温まるスープカレーが食卓に登場すること間違いなしです!
最後に、ニシキヤキッチンの今後の新商品の誕生にも期待が高まります。