HiOLIが描く新たな地方創生の未来：地域とともに育む食文化

HiOLIが描く新たな地方創生の未来

株式会社HiOLIが、食を通じた「地方創生事業」に本格進出することを発表しました。新たに掲げたパーパスは「地域の価値を未来へ紡ぎ、想いをつなぐ新たな架け橋となる。」です。このビジョンは、地域に根ざした優れた文化や素材を発信し、都会の感性と結びつけることで日本全体に「やさしい社会」をもたらすことを目指しています。

地域価値の再発見

これまでHiOLIは、酪農に特化して「乳の価値をアップデートし、やさしい社会生活を創造する」という理念で活動していました。しかし、様々な地域を訪れるうちに、酪農以外にも地域資源が多く存在することに気づきました。特に、地域の一次産品や伝統文化が持つポテンシャルをアップサイクルし、興味を持つ都市部の消費者に届けることが重要だと考えています。

新たなパーパスに掲げた「手触り感のある温かさ」や「人との繋がり」は、デジタル化が進む現代でも価値があります。求められるのは、単なる効率性ではなく、地域の熱量を伝え、都市部のニーズと結びつけることなのです。

「あさぎり牛乳」成功の秘訣

HiOLIは、あさぎり乳業株式会社と株式会社たこ満との共同運営の下、「あさぎり牛乳」ブランドを育ててきました。このブランドのリブランディングは、地域の一次産品に現代の消費者に響く物語を与えることに成功しました。例えば、富士山麓の自然や酪農家の情熱を見つめ直し、洗練されたビジュアルアイデンティティを確立。商品開発だけでなく、「ブランドの背景」を伝える体験型接客も重視しています。

今後の展開としては、首都圏や関西エリアでの常設店舗を開設し、POP-UP STOREでの催事も積極的に行う予定です。これにより、より多くの人々に「本物の味わいと背景にある物語」を届ける機会が増えるでしょう。

新たなスイーツブランドの挑戦

さらに、HiOLIは「地方創生事業」の第二弾として新たなスイーツブランドの開発に着手しました。複数の地域パートナーと共に進行中のこのプロジェクトでは、地域の素晴らしい歴史や文化を尊重し、それを現代の消費ニーズに合った形で形作ることを目指します。2026年冬には、まずは首都圏の主要百貨店での催事からスタートします。

このような取り組みは、単なる商品開発に留まらず、地域と都市部との新たな関係を築くものです。生産から消費までをつなぐ循環を創造することで、地方の魅力を新しい形で発信していくことが求められています。

未来への展望

代表取締役の平岡晃氏は、AI時代だからこそ手触り感のある表現が求められていると語ります。また、地域資源を大切にし、パートナーと対等な関係で共創することが新たな食文化の創造につながると確信しています。この地道な取り組みこそが、持続可能な地域の発展に寄与するのです。

これからのHiOLIに期待する声も高まっています。地域の誇りや素材を広め、日本全体に温かみのある「やさしい社会」を創造するラジオの中で、私たち自身が地域の一員としての誇りを持って歩んでいきたいものです。