完熟フルーツの魅力を再発見！中目黒に新感覚スイーツ店「Bonchi Stand」オープン

新スイーツ店「Bonchi Stand」オープンの喜びと魅力

中目黒に新たに誕生したスイーツスタンド「Bonchi Stand」は、旬の果物をふんだんに活かしたフルーツレアチーズケーキバーを提供する、まさに果実を愛する人々にとって夢のような場所です。この新感覚のスイーツは、フルーツの風味とレアチーズのクリーミーさの絶妙な調和を楽しむことができるため、多くのスイーツ好きにとって必見のスポットとなるでしょう。

この店舗は山梨県に本社を構える株式会社Bonchiが手掛け、飲食業界で多岐にわたる事業展開を行うSALT GROUPと提携して新たに立ち上げられました。店舗は中目黒駅高架下という便利なロケーションに位置し、テイクアウト専門のスタンド型です。営業時間は午前10時から午後7時までで、いつでも新鮮なフルーツを使用したデザートを楽しむことができます。

新しいフルーツ体験

「Bonchi Stand」で提供されるレアチーズケーキバーは、シーズンごとに変わるフルーツを使用しており、常時8種類のメニューが揃っています。これには、自由が丘の名店「Babbo Angelo」のオーナーシェフ、コッツォリーノ・アンジェロ氏が監修した絶品のフルーツレアチーズケーキが含まれています。特におすすめのメニューは、グリーンキウイとイエローキウイを使用したキウイレアチーズバー（580円）や、長野県産の焼きリンゴを使った焼きリンゴレアチーズバー（680円）です。

また、見た目も華やかで美味しいいちじくや、数量限定のさくらんぼレアチーズバー（1180円）などもあり、どれもフルーツの持つ特性を最大限に引き出しています。スイーツとしては食べ歩きしやすい1本入りから、ホームパーティにもぴったりな4本入りギフトボックスまで多彩なラインアップが用意されています。

こだわりのギフトボックスと利用シーン

「Bonchi Stand」では、ギフトにも便利なオリジナルのギフトボックスを展開しています。このギフトボックスはお皿を必要とせず、個別に取り出しやすい工夫が施されているので、手土産やケータリング用途にも最適です。お好きなレアチーズケーキバーの組み合わせをカスタマイズできるのも嬉しいポイントですね。

開店記念キャンペーン

「Bonchi Stand」のオープンを記念して、2025年6月5日から30日までの期間中、店舗を訪れた先着100名様には、山梨県産の葡萄を使用したフレッシュジュースがプレゼントされます。ぜひこのお得な機会に訪れてみてください！

見逃せない予約制ローンチイベント

ローンチイベントも予定されており、メディア関係者向けに試食会が行われる予定です。旬のフルーツを使った多彩なメニューを楽しむこのイベントは、2025年5月30日から6月2日までの開催です。事前の予約が必須ですが、参加する価値は間違いありません。

株式会社Bonchiの理念

Bonchiのミッションは「果物を再定義し続ける」ことであり、果物にまつわる新しい体験を提案する立場として、直接農家と連携した新たな流通インフラの構築を目指しています。新鮮で美味しい果物をより多くの人々に届けるため、持続可能な農業エコシステムの実現に向けた取り組みが続けられています。

中目黒の「Bonchi Stand」は、確かな品質と創造性溢れるスイーツを楽しむことができるスポットとして、これからも注目を集めていくことでしょう。ぜひ一度足を運んで、その真価を体験してみてはいかがでしょうか。