#ビブリオテーク #あすかルビー #焦がしブリュレ

新感覚スイーツの祭典、ビブリオテークでいちごフェア開催！

2026年1月15日（木）から3月31日（火）まで、東京・大阪・福岡・熊本にある「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」とその姉妹店「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」にて、奈良県明日香村から直送される貴重なブランドいちご『あすかルビー』を使用したフェアが開催されます。このいちごは、ほとんど県外には流通せず、まさに「幻の苺」として珍重されている存在です。

あすかルビー、究極の美味しさを体験！

『あすかルビー』は、ジューシーで甘さと酸味のバランスが絶妙。柔らかい果肉から溢れ出る果汁は、思わず頬がほころぶ美味しさです。フェアでは、この特別ないちごを贅沢に使用した多彩なスイーツが楽しめます。

特別なメニューを紹介

・ごろごろ“あすかルビー”いちごと焦がしブリュレのパンケーキ いちごソース（2,640円）

このメニューは、あすかルビーいちごと焦がしブリュレをふんだんに使用したパンケーキ。甘酸っぱいいちごのフレッシュ感と、香ばしいブリュレクリームの組み合わせがたまらない逸品！パリっとしたアーモンドチュイルがアクセントです。

・“あすかルビー”いちごの生モンブラン（1,430円）

シフォン生地に濃厚なミルクティームースと甘酸っぱいムースを重ねた贅沢なスイーツ。まるでフレジェのようにいちごの香りが広がり、一口ごとに幸せが広がります。

・“あすかルビー”いちごのふんわりショートケーキ（1,100円）

クリーミーな生クリームと、ジューシーないちごのコラボレーションが楽しめるシンプルながら特別なスイーツ。大切な瞬間にぜひ味わってほしい一皿です。

奈良の生産者の想いを届ける

このフェアは、奈良県明日香村の20軒以上のいちご農家が共同で創り上げたもので、誰もが味わえる品質の高いいちごを届けたいという強い想いが込められています。新鮮で甘みのある“あすかルビー”を、ぜひこの機会にお楽しみください。

フェア概要

• - 期間：2026年1月15日(木)～3月31日(火)
• - 店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

なお、店舗によってメニューや価格が異なる場合がございますので、事前にチェックしてください。また、収穫状況によってフェアの内容が変更されることもあります。特別な季節限定メニューを味わうチャンスをお見逃しなく！

みなさんはぜひ、この冬、奈良の“幻の赤い宝石”を堪能しに、お近くのビブリオテークへ足を運んでみてください。美味しいスイーツと共に、特別なひとときを過ごしましょう！

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