ご当地の美味を冷凍で楽しむ!
2024年9月19日から12月16日の期間に全国から募集された、冷凍食品の新たな美味しさを掘り下げる「日本全国!ご当地冷凍食品大賞2024-2025」。このアワードには、72品の優れた冷凍食品が集まり、49品が優秀賞を受賞、そして上位25品が1月22日に実施された最終審査会でさらに厳選されました。
審査は厳鋭な食の専門家6人によって行われ、最高金賞が4品、金賞が5品という素晴らしい栄誉が選ばれました。今回は、優れた製品の数々をご紹介し、その魅力に迫ります。
最高金賞受賞商品
1.
贅沢桜えびかき揚げ(有限会社望仙)・静岡県
- 桜えびの名産地として知られる由比産の希少な桜えびをたっぷりと使った、ヒトクセあるかき揚げです。
2.
CHEESE WONDER(株式会社ユートピアアグリカルチャー)・北海道
- 自社牧場で作った牛乳と卵を使用した、まるで発明品のようなチーズケーキ。
3.
讃岐すき焼うどん(うどん本陣山田家/株式会社山田家物流)・香川県
- 伝統の味を引き継ぐ冷凍うどん、良質な材料を使いボリューム満点。
4.
凍天(しみてん)(株式会社キノシタコーポレーション)・福島県
- 福島の震災から復活を遂げたソウルフード、驚くほどの美味しさが詰まった揚げ菓子です。
2月19日には、最高金賞の中からグランプリを決定するプレゼンテーションが行われます。この日には、報道関係者や流通関係者も招待され、多くの皆様が注目する場となることでしょう。
金賞受賞商品
1.
はじめてパンセット(株式会社スタイルブレッド)・群馬県
- 自宅でパン店の味を楽しめる、巧妙に作られた冷凍パン。
2.
蔵王のお釜ピザ(森のピザ工房ルヴォワール)・宮城県
- 観光地の名を冠にした、手作り感あふれるピザ。
3.
専門店のとり鍋セット(極)(株式会社玄海)・東京
- 九州の「水たき」を手軽に楽しめる絶品セット。
4.
食べる日本のスープ【季節限定6食入り】(株式会社おめん京都)・京都
- 京都のうどん店が手掛ける、温かみのあるスープ。
5.
宮崎スープカレー(日南どりの骨付きもも)(宮崎スープカレー専門店 SPICE CHUNKY)・宮崎県
- 本格的なスープカレーが自宅で楽しめる逸品。
審査員特別賞およびアサヒ一六茶賞
この賞は特に印象的な商品に授与されます。
- - 塩麹の加賀野菜ピザ(株式会社森山ナポリ)・石川県 - 地元加賀野菜を使ったユニークなピザ。
- - 神えびフライ(EBI研究所)・佐賀県 - ひと口で感動できる味わいのえびフライ。
- - ドでか!ひじきコロッケ(株式会社道の駅むなかた)・福岡県 - ひじきの香りが楽しめる新感覚コロッケ。
今後の展開
受賞商品は、2月21日から松屋銀座と楽天グループのECサイトで販売が開始されますが、取り扱い商品については各社に確認が必要です。また、全受賞商品のロゴが、今後の売り場展開時にも付与されるので、消費者の皆様にとっても目にしやすくなります。特に全国から集まった魅力的な冷凍食品を、自宅で楽しむチャンスです。
この新たな試みにより、私たちの生活がより豊かになることを期待したいですね。皆さんも、ぜひお近くの店舗やオンラインショップで受賞商品をチェックしてみてください。美味しさの十二分な魅力を体験してみてはいかがでしょうか!