お米の代替メニューが増える中、実際の変化とは？
生活者の食の変化、お米に代わるメニューはこれだ！
近年、お米の価格が上昇し続け、その影響で多くの家庭でお米の消費が減少しています。2024年8月に発表された総務省の調査によれば、米5kgの小売価格は前年より1.3倍以上にまで上がりました。この結果、食卓ではお米を使ったメニューの出現頻度が低下しています。特に、2025年3月にはお米メニューの出現頻度が前年を95.8％と減少し続けているということが明らかになっています。これにより、
トピックス（ライフスタイル）
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