夏の味覚が詰まったアルマーニカフェの涼しげパフェを堪能しよう！

アルマーニ / カフェ表参道で味わう、特別な夏のパフェ

夏の訪れを感じさせるアルマーニ / カフェ表参道の人気メニューが再び登場しました。8月限定の「白桃フロマージュレモンバーベナーのパフェ」は、みずみずしい白桃をふんだんに使用したリッチな味わいが楽しめる一品です。このパフェは、フロマージュのコクとレモンバーベナーの軽やかな香りが融合し、夏にぴったりの爽やかさを提供してくれます。

最初に口に運ぶのは、ほんのり香る花穂紫蘇がトッピングされたライムの香りのメレンゲ。軽やかな食感が、フレッシュな桃やすっきりとした桃ソルベへと導いてくれます。これらのフレッシュな果実とデザーの組み合わせが、まるで夏の陽射しの中で頬をなでる涼しい風のような心地よさをもたらします。さらに、濃厚なフロマージュとレモンバーベナーのエキスを使用したジェラートが、やわらかな酸味と華やかな香りで甘さを引き立てます。

特に注目すべきは、中層に隠された層たちです。サクサクとしたレモンフロマージュクランブルや、アールグレイの香り漂うクリーム、色鮮やかな桃ジェルが、パフェに奥行きを与えています。食べるたびに異なるテクスチャーを楽しめるのは嬉しいポイントです。

下層には、清涼感を引き立てるレモンバーベナーのゼリーとヨーグルトソースが仕込まれており、その下には甘くてやわらかなアロエのコンポートが隠れています。口に運ぶたびに、思わず笑顔になってしまう美味しい驚きが待っています。

今だけの特別な「白桃フロマージュレモンバーベナーのパフェ」は、白桃の上品な甘みとハーブの爽やかな余韻が織りなす、香り豊かな一品。この夏の締めくくりに、ぜひアルマーニ / カフェ表参道を訪れて、特別なパフェを堪能してみてはいかがでしょうか？