フェリシモの新作、甘じょっぱいワイン塩ソフトを楽しもう！

フェリシモの新たな甘じょっぱいデザート、ワイン塩ソフトクリームが登場！

神戸ウォーターフロント地区に位置する都市型ワイナリー「f winery」では、2023年8月2日より新たなデザートとして「ワイン塩ソフトクリーム〈バニラ〉」（480円・税込）の販売を開始しました。このソフトクリームは、同ワイナリーで作られた赤ワインを使用した特製のワイン塩がトッピングされており、甘さと塩味の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

テイクアウトも可能！潮風を感じながら

この「ワイン塩ソフトクリーム」はテイクアウトも可能で、店外のオープンエアデッキ「#ニューシーポート」エリアで、爽やかな潮風を感じながらゆっくり味わうことができます。神戸の美しい景色を眺めつつ、カフェメニューも楽しむ贅沢なひと時を過ごしてみませんか？

f wineryの基本情報

- 店舗名: f winery（エフワイナリー）
- 営業時間: 土・日・祝 12:00～19:00
- アクセス: JR「三ノ宮駅」または阪急・阪神「神戸三宮駅」より神姫バス「Port Loop」に乗車。「新港町」または「アリーナ前」で下車後、徒歩約20分。
- 住所: 〒650-0041 神戸市中央区新港町7番1号「Stage Felissimo」1階海側
- Google Map: こちらをクリック

ワイナリーの魅力とこだわり

f wineryは、フェリシモが自社でワイン製造に挑戦した都市型ワイナリーで、2021年6月に果実酒製造免許を取得し、本格的なワイン醸造を開始しました。ここでは様々な産地から選りすぐったぶどうを用いて、独自のスタイルのワイン製造を行っています。

醸造には最新の技術を駆使し、スロベニア製のステンレスタンクを用いて質の高いワインを生産しています。年間では約3万本のワインを製造することが可能で、訪れるお客様には試飲やオードブルとのペアリングを楽しんでいただけるカフェスペースも用意されています。

地域との繋がりと「ともにしあわせ」の理念

フェリシモは、神戸の地域活性化にも力を入れており、地域の企業や団体との連携を通じて、持続可能な社会の実現を目指しています。「ともにしあわせになるしあわせ」という理念のもと、フェリシモは60年にわたり、多様な事業を展開してきました。

60周年を迎えたフェリシモ

2025年に創立60周年を迎えるフェリシモは、今後も地域との協力を深めながら、新たな商品やサービスを提供していく予定です。フェリシモのこれからの取り組みにも是非ご注目ください。

お問い合わせ・最新情報

最新の営業情報や商品の詳細は、公式Instagram（@felissimo_fwinery）をフォローしてチェックしてください。また、商品の注文やお問い合わせはフリーダイヤル（0120-055-820）で受付中です。

是非、この機会に甘じょっぱい「ワイン塩ソフトクリーム」を味わいに、神戸のf wineryを訪れてみてはいかがでしょうか？新しいワイン体験が待っています。