栄養満点で美味しい！KAWAÌINEのポップアップイベントが新宿で開催

2025年8月1日（金）から8月14日（木）までの期間、東京バルが手掛ける食品ブランド「KAWAÌINE」が、新宿のオーガニック＆ナチュラルコンビニエンスストア「Biop」にてポップアップイベントを開催します。このイベントでは、食材を余すことなく使用した商品の数々が紹介され、試食の機会も設けられる予定です。

KAWAÌINEの魅力

「KAWAÌINE」は、材料を無駄にせず、栄養と美味しさを両立させることを目指したアップサイクル＆プラントベースの食品ブランド。多くの方に愛される食品アイテムを通じて、健康的な生活を提案しています。特に、東京バルが持つ「日本の素材の魅力を世界へ発信する」という理念のもと、2023年に設立された「新素材加工開発LAB」から生まれた商品たちが注目されています。

ポップアップで出会える商品たち

ポップアップでは、４つの魅力的な商品が販売されます。まず、茨城県の名産である干し芋の加工残渣を使用した、砂糖不使用ながら甘さが引き立つスナック「皮いいね」。次に、オーガニックな茨城産ジュースを用いたビタミンたっぷりの「THIS IS SALAD」板グラノーラ。また、新登場のフレーバー「CACAO BITE」は、カカオと植物プロテインを使ったクランチで、噛むたびに広がる深い味わいが特徴です。

これらの商品は、栄養価が高くて美味しいだけでなく、環境にも配慮した優れた選択肢です。特に、余剰食材を活用した食品は、食品ロスの問題を解決するひとつのアプローチとなります。

開催情報

- 期間: 2025年8月1日（金）～ 2025年8月14日（木）
- 店舗名: Biop（ビオップ）イイトルミネ新宿店
- 所在地: 東京都新宿区新宿3丁目38-2-1 イイトルミネ B1F
- 営業時間: 8:00～22:00

皆さまには、この機会にぜひ足を運んでいただき、東京バルが心を込めて作った「KAWAÌINE」の魅力を体感していただきたいです。数々の食材の良さを取り入れたこのブランドは、自分自身や家族の健康に配慮しつつ、美味しさも楽しむことができる画期的な選択肢を提供します。

もし、食品ロス問題に興味がある方や、健康的な食生活を送りたいと思っている方には、KAWAÌINEの食品がぴったりです。今回のポップアップイベントは、新たな味覚との出会いだけでなく、食へ思いを馳せる良い機会になることでしょう。

また、東京バルは今後もアップサイクル素材やプラント由来の商品の提供を続け、より多くの方々にその魅力を伝えていきます。心と身体に優しい、美味しい食をぜひご堪能ください。