春の味覚を楽しむ！ココノハの桜モンブランが登場

春の新作スイーツ！ココノハの桜モンブラン

春の訪れは、心もウキウキさせてくれる季節です。今年の春、その嬉しい気持ちをさらに引き立ててくれる新メニューが、カフェ『ココノハ』から登場します。3月1日（土）より、期間限定で「桜モンブランの春色ワッフル」と「桜モンブランの春色パンケーキ」が販売され、この季節にぴったりの味わいを提供してくれます。

桜モンブランの春色ワッフル

ココノハ東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定で楽しめる「桜モンブランの春色ワッフル」は、1460円（税込）で提供されます。このワッフルは、外はサクッと、中はふんわりとした食感にこだわり、桜の風味が楽しめるモンブランクリームを贅沢に絞りました。さらに、ほんのり塩味の効いた桜あんと、なめらかな桜ホイップクリームが絶妙に組み合わされ、食感と風味のコントラストが一層美味しさを引き立てます。トッピングには、さくらの花びらを模したホワイトチョコや、塩漬け桜が添えられ、見た目にも春らしい華やかさが加わっています。

桜モンブランの春色パンケーキ

もう一方の桜スイーツ、「桜モンブランの春色パンケーキ」は、ココノハピオレ姫路店限定のメニューです。こちらも1460円（税込）で楽しめます。ふんわり焼き上げたパンケーキに、桜のモンブランクリームを贅沢にのせ、軽やかな甘さの桜ホイップをトッピング。さらに、ベリーや抹茶パウダーも添えられており、見た目にも鮮やかな一皿です。また、一口食べるごとに桜の香りが広がり、春を存分に感じられること間違いなしです。

ココノハについて

ココノハでは、日常にちょっとしたご褒美を提供することを目指し、心温まる空間と共にとても体に優しい「和パスタ」を中心としたメニューが楽しめます。生産者からの新鮮な素材を大切に、無理のないナチュラルな食材を使用したほっこりするデザートやドリンクも人気です。季節の素材を大切にし、「皆さんの毎日に、ちょっとしたシアワセを」との想いが込められています。