#日本酒 #高知県 #土佐かつお

高知フードトリップ〜乾杯！土佐の宴会開宴～

阪神梅田本店で開催される「高知フードトリップ～乾杯！土佐の宴会開宴～」イベントが、6月18日から23日までの間、食祭テラスにて開催されます。今回で第3弾を迎える本イベントは、連続ドラマで再注目を集めている高知県の魅力を深く掘り下げ、特にお酒とともに楽しむ土佐の“おきゃく”文化に焦点を当てます。

家族や友人と共に楽しむ高知の文化

土佐の宴会文化“おきゃく”は、お酒を酌み交わしながら交流を楽しむための伝統的なスタイルです。今回のイベントでは、日本酒BARやご当地グルメの試飲販売が行われ、来場者は高知ならではの食を思い切り楽しむことができます。

オープニングイベントとして行われる鏡開きでは、「高知酒造」の”仁淀川”が振る舞われ、特別な体験を提供します。このイベントには、食の人気雑誌『dancyu』元編集長の植野広生氏も参加し、高知の食文化をより深く理解できるチャンスです。

地元の特産品やお酒がずらりと揃う

会場では、県内全19蔵の日本酒の試飲販売が行われ、2024年には国内外で多数のメダルを受賞した土佐酒を一堂に味わうことができます。日本酒の種類は豊富で、なかでも「美丈夫」や「土佐鶴」など、各酒蔵の自慢のお酒がラインアップされます。

さらに、会場限定のグッズとして、漫画家の故やなせたかしさんがモデルの“べろべろの神様”ストラップなども販売されています。これらはイベントでしか手に入らないレアアイテムです。

高知を味わう多彩なグルメが揃う

食も充実しており、日替わり利き酒セットや、高知名物の土佐流・玄米パエリア、アヒージョ、さらには便利な缶詰商品も。中でも、黒潮町の新名物“おきゃくかん”は、お酒にぴったりな味で注目されています。

おきゃく文化を体験しよう

イベント開催期間中は、土佐の宴会文化についてのデモンストレーションや、各種トークショーも行われます。特に、6月21日にはお座敷遊びの実演があり、来場者が直接体験できる貴重な機会です。

まとめ

「高知フードトリップ」は、高知の魅力を存分に味わえるイベントです。友人や家族を誘って、特別な土佐の宴会文化を楽しんでみてはいかがでしょうか？日々の疲れを癒し、素晴らしい交流の場となることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 日本酒 高知県 土佐かつお