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浅草の「粋」を凝縮した特製冷やし中華が新登場！

東京都台東区に本社を構える株式会社遠藤商店が、新たに特製冷やし中華を発売しました。この一皿は、浅草の伝統と文化を感じることができる特別な料理として、多くの人々の期待を集めています。

優れたコラボレーション

この冷やし中華は、素材選びから調理法に至るまで、徹底したこだわりが反映されています。麺は『浅草開化楼』の特製ちぢれ麺を使用し、独自の製法で作られたこの麺は、心地よい食感としっかりとした弾力を持っています。そして、たれは『与ろゐ屋』との共同開発による2種類の特製たれを使用しています。醤油とゴマの絶妙なハーモニーを楽しむことができ、和風だしの香りも漂います。

ボリューム満点の焼豚

特に注目すべきは、たっぷりと使用された焼豚です。浅草鳥越おかず横丁の松屋から取り寄せたこの焼豚は、100gものボリュームで提供されています。他の店舗の約2倍から3倍の量という贅沢さがあり、食べ応えは抜群です。しかも、この焼豚はビタミンが豊富に含まれているため、夏バテ防止やスタミナアップにもおすすめです。

さっぱりとした味わい

冷やし中華と言えば、暑い夏にぴったりの食べ物ですが、しつこさを感じさせないあっさりとした仕上がりになっています。醤油だれとゴマだれの2段階の味わいが楽しめ、最初のひと口では醤油の旨味が広がり、後からゴマの風味が追いかけてきます。この味わいの変化は、食べる楽しみを倍増させることでしょう。

商品情報

• - 商品名: ぐるーり焼豚 冷やし中華（冷凍商品）
• - 内容量: 1食（麺140g・醤油だれ・ゴマだれ・焼豚100g）
• - 価格: 1,890円（税込）
• - 取扱い: 公式オンラインストア（4月下旬より販売予定）

焼豚専門店への想い

焼豚専門店『松屋』は、昭和4年創業の精肉店から焼豚専門店としてリニューアルされました。毎週土曜日のみの限定販売で、常に行列ができる人気店となっています。新鮮な焼豚を提供するために、「売切れ次第閉店」という徹底したポリシーが魅力です。

地元食材へのこだわり

株式会社遠藤商店は、全国各地の特産品と組み合わせたオリジナル焼豚を製造・販売しています。許可を得た経営革新計画に基づき、地域の素材を活用し、フードロスを低減する取り組みも評価されています。

この夏、浅草の「粋」を感じる特製冷やし中華で、ひと味違う食の楽しみを体験してみませんか？

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