地域密着型食業界の新星、EternityFoodsがクラウドファンディングで目標達成！

地域に根ざした食のインフラを目指すEternityFoods

沖縄県石垣市に拠点を置く株式会社EternityFoodsが、地域の食文化を支えるための新たな挑戦を始めています。最近、株式投資型クラウドファンディングプラットフォーム「FUNDINNO」での資金調達が開始され、なんと開始24時間以内に目標の600万円を達成しました。これは、地域の皆様や投資家からの温かい支援の賜物と言えるでしょう。

持続可能な食の基盤を構築

この資金は、EternityFoodsが目指す「食のインフラ」の確立に使用されます。具体的には、石垣島内での事業基盤の強化、工場の増設、UI/UXデザインの見直し、市場や競合の調査、さらにメニュー開発と製造体制の構築、そして効率的な注文・配送システムの整備に役立てられます。

特に注目したいのが、サブスクリプション型の宅食サービス「健島ごはん」の本格スタートです。このサービスは、健康志向でありながら、地域の美味しさを届けることを目的としており、今年の10月を予定しています。地元の新鮮な素材を使った料理をお届けすることで、地域の魅力を再発見してもらうことは、EternityFoodsの大きなミッションでもあります。

未来に向けた地域密着型戦略

EternityFoodsは、石垣島だけでなく、将来的には沖縄本島の那覇、宮古島、奄美大島、そしてさらには本土の都市圏への展開を考えています。このように、地域に根ざした成功モデルを活かし、全国的に横展開を図ることが計画されています。また、加工受託やOEM開発を通じて、収益多角化を進めていく考えです。

さらなる支持を求めて

目標金額が達成したとはいえ、EternityFoodsはここからさらに事業を拡大し、地域社会への貢献を続けていく意欲を示しています。引き続き、支援をお願いする姿勢を貫いており、ファンや投資家と共に進んでいく方針です。

投資家の皆様へ

EternityFoodsは、オンラインでの事業説明会も定期的に開催しており、プロジェクトについての詳細を直接お伝えする機会を用意しています。参加を希望される方は、次回の説明会にぜひお越しください。開催日は、6月12日から16日の期間に設定されており、Google Meetを利用して実施されます。

具体的な参加URLやタイムテーブルは、以下の通りです：

- 開催日程

6月12日(木) 20:00～21:00
6月13日(金) 19:00～20:00
6月14日(土) 12:00～13:00
6月15日(日) 20:00～21:00
6月16日(月) 19:00～20:00
6月17日(火) 19:00～20:00

説明会リンク: Google Meet参加