春の訪れを感じる新作！黒豆ブール食パンが登場

春の新フレーバー、黒豆ブール食パンが登場！

全国各地に店舗を展開するベーカリー「バゲットラビット」が、春限定の『黒豆ブール食パン』を2026年3月1日から発売します。これは、ふんわりとした食感と黒豆の優しい甘さが融合した、特別な一品です。

「バゲットラビット」とは

2010年に名古屋で創業したブーランジェリー「バゲットラビット」。彼らの手がける『ブール食パン』は、リピーターが続出する高加水のパン。一般的なパンの加水率が65%前後であるのに対し、彼らの『ブール食パン』はなんと90%以上！これにより、小麦本来の旨味と、もちもちとした食感を楽しめます。

九州産の原料を使用

新作の『黒豆ブール食パン』には、三重県産の『ニシノカオリ原麦』を自家製粉した小麦が使用されています。自家製粉によって、素材の風味が最大限に引き出され、食パンとしての美味しさが際立っています。生地には黒豆かのこが練りこまれ、特有のほくほくとした食感と甘味が感じられるのが特徴です。

見た目も美しい一品

このパンは、外は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりともっちりしています。どこを切っても黒豆が顔を出す姿は、見た目にも美しく、食卓を彩ります。シンプルにそのままいただくのも良いですが、トーストするとさらに小麦の香ばしさや黒豆の甘さが引き立ち、ひと味違った美味しさが楽しめます。

フードペアリングも楽しもう

『黒豆ブール食パン』は、温かい緑茶やほうじ茶と共に楽しむのがオススメ。また、他にも春限定のパンとして『ほうれん草とフライドオニオンのライ』や『レーズンシュガーバター』が登場します。お酒との相性も良い『ほうれん草とフライドオニオンのライ』は、香ばしいフライドオニオンの味わいが特徴で、大人のおつまみにぴったり。さらに、甘酸っぱいラムレーズンとバターが絶妙に絡む『レーズンシュガーバター』も、朝食やおやつに最適です。