幻のスパイス「ラカドンターメリック」が日本に初めて登場！

幻のスパイス「ラカドンターメリック」が日本初上陸

合同会社Spiceful Co.が提供する「ラカドンターメリック」は、4月8日（月）からオンラインで購入可能に。この希少なスパイスは、インド北東部メガラヤ州ジャンティア地区で育まれ、その鮮やかな黄金色と香り高い特徴で知られています。

ラカドンターメリックとは

一般的なターメリックに比べ、ラカドンターメリックは約3倍のクルクミンを含み、健康的な食習慣をサポートします。日常的な料理に少量加えることで、ただ香りや彩りを添えるだけでなく、食べる人の心も満たします。

地域を再生する女性リーダーの取り組み

このスパイスの生産は、数世代にわたって行われてきましたが、インドの経済発展とともに農家が石炭採掘に流れてしまうという危機が訪れました。その中で立ち上がったのが、トリニティ・サイオー氏です。彼女は、自然と共生する農法を推進し、特に地域の女性たちをサポートすることでボトムアップの取り組みを行っています。

トリニティー氏は、農薬や化学肥料に頼らず、地域特有の気候や伝統の方法で育てたスパイスを守るための制度、GI認定の取得にも寄与しています。その努力の結果、ラカドンターメリックの日本への配送が実現しました。

Spiceful Co.の訪問と取り組み

Spiceful Co.は2023年から現地を訪問し、トリニティー氏や地元のパートナーとともに、日本の輸入基準に適合するようなしっかりとした衛生環境の整備を行いました。この努力によって、ラカドンターメリックは正式に日本で発売される運びとなりました。

商品情報

- 商品名: ラカドンターメリック（パウダー）
- 内容量: 30g
- 価格: 1,000円（税込・送料込）
- 販売開始日: 2025年4月8日
- 販売場所: Spiceful Co.公式オンラインショップ

お客様の声

お試しいただいたお客様からは、「まるで芳しい大地を飲んでいるようでした。」という声や、「香りの華やかさに驚きました。」という評価が寄せられています。また、「常飲すると調子が良くなる」といった声もあり、健康や味覚にこだわる方々に支持されています。

Spiceful Co.のビジョン

Spiceful Co.は「あなたが選ぶスパイスから、今よりちょっとすてきな未来を創る」という理念のもと、100軒以上の農家を訪問し、スパイスの持続可能性を追及してきました。原材料の調達から製造、流通、販売、消費のサプライチェーンを再構築し、環境と社会に良い影響を及ぼします。

公式ウェブサイトおよびインスタグラムからも、今後のイベント情報やスパイスの魅力を発信していきます。ぜひ、チェックしてみてください！

ラカドンターメリックを体験することで、新しい健康的な食生活の扉が開かれるかもしれません。今後の発展にご期待ください！