#食育 #うらわのうなぎ #JAF埼玉

埼玉発！うなぎ職人直伝の掴み取り＆焼き体験イベント

2026年3月27日、埼玉県さいたま市南区に位置する老舗のうなぎ店「うらわのうなぎ 萬店」が特別イベント「JAFデー in うらわのうなぎ萬店」を開催します。このイベントは、一般社団法人日本自動車連盟（JAF）埼玉支部が地域との連携を図り、普段は体験できない“食の現場”を皆さんに提供する貴重な機会です。

萬店の歴史と魅力

「うらわのうなぎ 萬店」は、明治19年に創業し、約140年にわたって浦和のうなぎ文化を支えてきました。現在も変わらぬ伝統を守り続け、多くの人々から親しまれています。イベントでは、そんな老舗の技術と味を間近で体感できる特別な機会が提供されます。

体験内容

当日は、うなぎの“掴み取り”から始まり、缶詰づくり、店内見学、そして焼き上げ体験まで、うなぎづくりの一連の工程を実際に体験することができます。参加者は職人の指導のもと、直接手を使ってうなぎに触れ、その後、自ら焼き上げられたうなぎを味わうことができます。これにより、職人の技やうなぎの味の違いを五感で学ぶことができるのです。

この体験は、単なる食事の提供ではなく、食育の一環としても非常に有意義なものです。子供たちには、食材の大切さや料理の楽しさを実感してもらう絶好のチャンスです。

イベント詳細

開催日

• - 2026年3月27日（金）

- 午前の部：10:00～13:00
- 午後の部：15:00～18:00

会場

• - うらわのうなぎ 萬店
• - 住所：埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26

参加費用

• - JAF会員

- 大人（中学生以上）：6,800円
- 小学生：3,500円
- 小学生未満：2,400円
(焼き体験なし、掴み取り・缶詰体験のみ)

• - 一般の方

- 大人（中学生以上）：7,800円
- 小学生：4,500円
- 小学生未満：3,400円
(焼き体験なし、掴み取り・缶詰体験のみ)

定員

• - 各回16名（最少催行人数：各回2名）。定員を超えた場合は抽選となります。

申し込み方法

• - WEBからのお申し込みが可能です。申込締切は2026年3月15日（日）の23:55まで。参加希望の方はお早めにお申し込みください。

あなたの食の冒険がここに！

埼玉県ならではの特別な食体験イベントは、そこにしかない魅力を発見できる素晴らしいチャンスです。地域の文化と伝統に触れながら、職人技を楽しむことができるこのイベントにぜひ参加してみてはいかがでしょうか。心に残る体験があなたを待っています！

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