手軽に楽しめる水産加工品を&fishが展開開始！地域の味をお届け

水産加工品の新たな魅力！地域の味を手軽に楽しむ

ポータルサイト「&fish」は、地域の厳選された食材を用いた水産加工品の販売をスタートします。このエキサイティングなプロジェクトは、青森県・岩手県を中心とした6つの県からの食材を使用し、手軽で美味しい商品を提供することを目指しています。2025年1月24日から、ECサイトで順次販売が開始される予定です。

地元の味をお取り寄せ

&fishでは、水産資源が豊富な青森・岩手・宮城・福島・茨城・千葉の6県から、特に青森県・岩手県の厳選食材を使ったさまざまな水産加工品を取り揃えています。今回の販売では、地元の魚介類を使ったおいしい商品が数多く紹介されており、自宅で手軽にその味を楽しむことができます。

たとえば、日々の食卓に彩りを与えるだけでなく、誕生日や特別な行事の際の一品、あるいは贈り物としても最適です。&fishで提供される商品は、いずれも簡単に調理できるものばかりです。

注目の第五弾商品ラインナップ

1. 青森県のほたてグラタン
- 事業者名: 宝成食品株式会社
- 商品名: 器ごとたべるほたてグラタン
- 価格: 4個入り1,980円（税込）
青森県産のほたてを贅沢に使ったこのグラタンは、独自のホワイトソースで濃厚な味わいが楽しめます。特徴的な「ほたて貝型の可食容器」は、サクサクとした新しい食感です。

2. 青森県産の「すぐほたて」シリーズ
- 事業者名: 株式会社山神
- 商品名: すぐほたて塩味 / 醤油味
- 価格: 各650円（税込）
この製品は、厳選した陸奥湾産のほたてを軽く乾燥させることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた逸品です。どちらの味も、様々な料理に活躍します。

3. 岩手県のUNIUMAMIうにソース
- 事業者名: 株式会社北三陸ファクトリー
- 商品名: UNIUMAMIうにソース
- 価格: 1,394円（税込）
特注の製法で作られたこのソースには、豪華な蒸しうにがふんだんに使用されています。多様な風味が組み合わさったこのソースは、肉料理やピザへのトッピングに最適です。