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沖縄県産黒糖が香る新作和菓子「焼きかりんとう饅頭」発売のお知らせ

和菓子の新たなお楽しみ、「焼きかりんとう饅頭」が2026年5月1日（金）より関東近県のスーパーで発売されます。この新商品は、沖縄県産の黒糖を贅沢に使用したサクサクの生地と自家製のこしあんが絶妙に調和した一品です。

中村屋が誇る本格的なあんこの魅力

中村屋は、1909年に和菓子製造を開始し、以来110年以上にわたり本格的なあんこの製造技術を磨いてきました。時代に合わせて進化を続けながら、「手間ひまをいとわないおいしさのつくりこみ」を重視した商品作りを行っています。

「焼きかりんとう饅頭」は、そんな中村屋の技術を駆使し、沖縄県産黒糖を使用した独特な風味を引き立てるために考案されました。自家製のこしあんは、小豆をじっくり炊き上げ、なめらかな食感に仕上げています。これが生地のサクサク感を一層引き立てるのです。

黒糖の人気とお茶の時間を意識した開発

近年、和菓子市場ではまんじゅうコンテンツが急速に伸びており、その中でも黒糖味は特に人気です。黒糖は甘味だけでなく、香ばしさやコクも楽しめるため、多くの方に支持されています。また、お茶の時間にぴったりなスイーツとして、家族との団欒を楽しむためのお菓子の需要が高まっています。

中村屋はこの流れを受けて、「かりんとうまんじゅう」に焦点を当てました。オリジナルのレシピを使い、揚げずに焼き上げることで、健康志向の方でも楽しめる軽やかな食感を実現しています。

商品の特長

1. サクッと軽やかな生地

米粉を用いた生地は、独自の製法によってサクサク感を網羅。時間をかけてじっくり焼くことで、油っぽさを抑え、まるでかりんとうのような心地よい食感を保持しています。また、沖縄県産黒糖の深いコクが、この生地にしっかりと宿っています。

2. 自家製のこしあん

中村屋自慢の自家製こしあんは、長時間オーブンで焼き上げてもそのしっとり感が長持ちするよう工夫されています。甘さ控えめで、和のテイストを楽しめる仕上がりです。

3. 生地とあんこの絶妙なバランス

本商品は、生地とあんこのハーモニーに徹底的にこだわった品質。サクサクの生地とまろやかなこしあんが、食べるたびに新しい体験を提供します。これにより、贅沢な和菓子体験をお茶の時間にプラスすることができます。

商品の詳細情報

• - 商品名：焼きかりんとう饅頭
• - 商品説明：沖縄県産黒糖を使用したサクっとした生地で、自家製の濃厚なこしあんを包んで焼き上げた新しい和菓子です。
• - 希望小売価格：171円（税込）
• - 発売日：2026年5月1日（金）
• - 販路：スーパー（関東近県）
• - 賞味期間：60日

この「焼きかりんとう饅頭」は、日常のひとときをより特別なものにしてくれること間違いなしです。お茶のお供やスイーツとして、ぜひお楽しみください！

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