福岡発のお土産カフェ「ハカタノビービー」が天神にオープン！

福岡発「ハカタノビービー」が天神に新オープン！

福岡市中央区の天神に、2025年4月7日（月）に「ハカタノビービー」という新しいお土産カフェがオープンします。このカフェは、バナナブレッドを中心にした商品を提供し、「本物のお土産」を体験できる場所として注目を集めています。店内ではイートインとテイクアウトが可能で、旅行者や地元の皆さんにとって特別な体験を提供します。

バナナブレッドのこだわり

「ハカタノビービー」で販売されるバナナブレッドは、素材に徹底的にこだわり、グルテンフリー、無添加、しかも白砂糖を使用していません。最高等級の完熟バナナを使い、国産米粉と北海道バター、高品質な養鶏場の卵を組み合わせることで、身体にも優しいスイーツを実現しています。これにより、食べる人が安心して楽しめる美味しいバナナブレッドを提供しています。

このバナナブレッドは、特に粘り気のある食感ととろける甘さが特徴です。保存料や白砂糖を使用しないため、鮮度も重要。冷暗所での保存では3日、冷蔵すると1週間持続するため、新鮮な味わいを長く楽しめます。

先行販売の成功

オープン前の2024年11月17日には、クラウドファンディングサイトMakuakeでの先行販売が行われ、1579人もの支援者が集まりました。このプロジェクトは目標金額を上回る内容で無事終了し、多くの人々にバナナブレッドを届けることができました。これだけの反響があったことからも、「ハカタノビービー」が多くの人に愛されるカフェになることが期待されます。

コーヒーとのペアリングも楽しめる

店内では、福岡市で人気の「MANLY COFFEE」のオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。これにより、バナナブレッドとの相性も抜群。特にエチオピアとブラジルの豆をブレンドしたコーヒーは、フルーティさとナッツ感の絶妙なバランスが楽しめます。日々の疲れを癒す、心地よいコーヒーの余韻をぜひご体験ください。

利用方法とアクセス

「ハカタノビービー」では、バナナブレッドの購入は毎月1日のみの電話予約制となっているため、利用を希望する方は早めの連絡をお勧めします。カフェの営業時間は金土日の11:00〜17:00で、バナナブレッドの受け取りもその日程内に行うことができます。住所は福岡市中央区天神5丁目10-1、HOCの隣です。

このお土産カフェは、旅行の思い出や福岡へのプレゼントとしてもピッタリ。新たな福岡の名物として、ぜひ「ハカタノビービー」を訪れてみてください。