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フジパンが贈る「黒糖豆もちパン」の魅力

フジパン株式会社が2025年2月1日（土）から全国で販売を開始する新商品『黒糖豆もちパン』。この商品は、菓子パン業界に新しい風を吹き込む和風のスイーツとして注目を集めています。

こだわりの素材と食感

黒糖豆もちパンは、黒糖もち風の生地に、2種類のかのこ豆（小豆かのこ豆とうぐいすかのこ豆）をサンドした、和を意識した菓子パンです。特徴的なのは、そのもちっとした食感と豆のザクザクした食感のコントラスト。これまで多くの和洋折衷の菓子パンが存在していましたが、和素材同士の組み合わせに着目したのは希少な試みです。

開発の裏側

この商品を開発した吉田須麻さんは、和と和の素材を融合させることがなぜ少ないのかに疑問を抱いていました。試作段階では、何度も配合を見直し、もちの食感が際立つように工夫を重ねました。また、全体の味のバランスにも細心の注意を払い、甘すぎない絶妙な甘さに仕上げています。

美味しい食べ方

黒糖豆もちパンはそのまま食べても美味しいですが、トースターで少し温めると更に風味が引き立ちます。もち風生地は焼き餅のようにふわっと柔らかく、外側はカリッとした新たな食感を楽しむことができます。これによって、食べる瞬間がより特別なものになるでしょう。

きれいな見た目が自慢

2種類のかのこ豆を使用しているため、見た目にも工夫が施されており、色とりどりのビジュアルも楽しめます。和の素材が見事に融合したこのパンは、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。

買える場所と値段

黒糖豆もちパンは、全国のスーパーやドラッグストアで販売され、オープン価格で提供されます。どこでも手に入りやすいため、多くの人々に試していただく機会があるでしょう。

フジパンの企業理念

フジパン株式会社は、健康で幸せな食卓を提供することを企業の使命として掲げています。『黒糖豆もちパン』もその理念を体現した製品だと言えます。新しい食文化を提案するこの商品を通じて、多くの人々が心惹かれる瞬間に出会えることを願ってやみません。

まとめ

『黒糖豆もちパン』は、もちっとした生地と豆の食感の絶妙なハーモニーが楽しめる新しい和風スイーツ。トーストした時の風味の変化も一役買っており、何度でも味わいたくなる一品です。ぜひ、一度お試しください。

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