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ショコラティエ パレドオールが贈るバレンタイン限定コレクション

株式会社オヴァールリエゾンが運営するショコラ専門店「ショコラティエ パレドオール」では、2026年のバレンタインシーズンに向けて「日本のおいしさ探求」をテーマにしたコレクションBOXを展開します。このコレクションでは、日本各地から厳選された素材を使用し、その魅力を伝えるショコラが詰まっています。

日本の実りが詰まった「実（みのり）」コレクション

「実（みのり）」という名前のコレクションでは、鹿児島県の白胡麻、兵庫県の黒豆、北海道の小豆、茨城県の栗、そして長野県の信州くるみを使用したショコラが楽しめます。これらの素材はそれぞれ日本の豊かな風土と手をかけた職人の技によって育まれたもの。特に国内自給率がわずかに0.1%ほどの国産胡麻はまき火で丁寧に焙煎され、その香ばしさと風味が特に引き立ちます。

素材の魅力を活かしたショコラの数々

• - 白胡麻 (鹿児島県): 香ばしい白胡麻を使ったショコラは滑らかな食感が楽しめます。
• - 丹波の黒豆 (兵庫県): 自家製チョコレートに練り込まれたふっくらとした黒豆は、食感と風味が絶妙。
• - 信州くるみ (長野県): 新鮮なくるみを使ったショコラは心地よい甘さが特徴です。
• - 笠間の栗 (茨城県): 上品な甘みと香りが調和した、栗のショコラはまろやかです。
• - 北海道産小豆: ガナッシュは2層に仕立てられ、和菓子のような味わい。

また、砂糖がけ胡桃や煎った黒豆のトッピングなど、食感にも楽しさを加えています。このコレクションは、素材の味わいを最大限に引き立て、日本の実りを楽しむことができる贅沢な体験を提供します。

詰め合わせの詳細

商品名: 日本のおいしさ「実（みのり）」
内容量: 5個入
税込価格: 4,320円（本体価格：4,000円）
販売場所: ショコラティエパレドオールの各店舗及びオンラインショップ

酒好きにおすすめ「酒（さけ）」コレクション

ショコラティエ パレドオールでは「日本のおいしさ酒（さけ）」というコレクションも用意しています。これは日本各地の異なるお酒を素材にしたショコラの詰め合わせです。日本酒、焼酎、ウイスキーなど、5種の酒がそれぞれの風味を引き立てるショコラとして楽しめます。

各地方の酒造メーカーのこだわりが表れており、特に屋久島の麦焼酎や山梨のワイン、北海道のウイスキーはそれぞれ独特な味わいを持っています。これらのお酒の深い風味を自家製チョコレートと組み合わせ、一度に楽しめるスペシャルなラインナップが魅力です。

商品の詳細は以下の通りです。
商品名: 日本のおいしさ「酒（さけ）」
内容量: 5個入
税込価格: 4,320円（本体価格：4,000円）
販売場所: あらゆる店舗及びオンラインショップ

お知らせ

どちらのコレクションも、ショコラティエ パレドオールの各店舗で取り扱っており、特に百貨店での催事も行われる予定です。日本の美味しさを映し出すショコラを是非お楽しみください。バレンタインデーのプレゼントやお祝いの贈り物にぴったりです。

ブランド紹介: ショコラティエ パレドオール

2004年に創設されたショコラティエ パレドオールは、カカオ豆から自社でチョコレートを製造する「Bean to Bar」の先駆者です。香りと余韻を引き出す独自の製法で、5店舗を展開し、五感で楽しむショコラの体験を提案しています。家庭用やギフト用のショコラを求める方にもぴったりなブランドです。

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