健康志向のあなたに！スキムミルク活用法とイベントをご紹介

健康志向のあなたに捧げるスキムミルク活用法

最近、健康志向が高まる中、スキムミルクが再注目されています。健康的な食生活を送るために欠かせないこの食材について、株式会社ABCスタイルとホクレン農業協同組合連合会が共同で展開する「スキムミルクの需要拡大」に向けた取り組みを紐解いていきます。

スキムミルクとは？

スキムミルクは、牛乳から脂肪分を取り除き、濃縮・乾燥させた乳製品です。その大きな魅力は、ほぼゼロの脂肪で高いたんぱく質やカルシウムを含む点。お菓子作りや料理の隠し味にも使える上、長期保存も可能なので、日常的に取り入れやすいのです。近年、脱脂粉乳の在庫が増加していることから、より多くの人々に利用される必要があります。

スキムミルクの需要拡大に向けた取り組み

1. 特別レッスンの開催

全国のABCクッキングスタジオでは、スキムミルクを使用した特別レッスンが行われます。この1dayレッスンでは「サクふわミルキーショコラエクレア」を作り、スキムミルクの魅力を体験できる機会です。例えば、バレンタインに向けた特別なスイーツ作りを通じて、日常的な活用を促進します。レッスンは2026年2月に参加者を募集します。

2. Instagram投稿キャンペーン

食卓のアレンジを提案する「おうちごはん」メディアのInstagramアカウントで、スキムミルクを使ったレシピの投稿キャンペーンを実施します！応募者の中から選ばれた100名には、北海道スキムミルクをプレゼント。自身の作った料理やスイーツを「#スキムミルクチャレンジ」や「#おうちごはんキャンペーン」のハッシュタグを付けて投稿してください。期間は2026年1月16日から始まり、SNSを通じたコミュニケーションで新たな食の楽しさを見つけましょう。

3. オリジナルレシピブックの制作

株式会社ABCスタイルが監修したスキムミルクを使ったレシピブックも登場します。家庭で簡単に試せる8種類のレシピが収録されており、スキムミルクの多様な使い方を提案します。特に、ミルクティーやスイーツレシピは手軽に楽しめるので、自宅での料理の幅を広げることになるでしょう。

スキムミルクの魅力を広げよう

スキムミルクはただの健康食材ではなく、楽しさや魅力を持つ食材です。株式会社ABCスタイルとホクレンが行う取り組みは、スキムミルクの知名度を上げるだけでなく、私たちの日常に新しい風を吹き込むでしょう。ぜひ、参加してその魅力を体験してみてはいかがでしょうか。健康で楽しみながら料理することが、新しいライフスタイルを作り出します。スキムミルクを使った料理を楽しみながら、健康的な食生活を手に入れましょう！