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西京漬の日を祝う新たな取り組み

日本の食文化を子どもたちに伝える取り組みが進んでいます。その一つとして、創業90年以上を誇る西京漬の専門店、京都一の傳が「西京漬の日」を記念し、親子で楽しめる遊び心満載のBOOK「たんけん！西京漬のせかい」を制作しました。このBOOKは、西京漬の魅力を絵本のようなフォーマットで楽しく学ぶことができ、子どもたちに京の伝統料理への親しみを感じさせることを目的としています。

書籍の特徴と魅力

「たんけん！西京漬のせかい」は、幼稚園生から小学校低学年向けに設計されており、親子で一緒に遊びながら西京漬について学ぶことができます。内容は充実しており、西京漬がどのように作られているのか、正しい焼き方、さらに家庭で楽しめるレシピも紹介されています。特に注目すべきは、可愛いイラストと迷路や塗り絵などの遊び要素が盛り込まれている点です。これにより、子どもたちは飽きることなく楽しむことができます。

巻末には、初級編から上級編までの多様なアレンジレシピが載っており、家庭でも挑戦しやすい内容となっています。例えば、定番のグラタンやハンバーグなど、子どもが好きなメニューをアレンジして楽しめます。親子で一緒に西京漬を調理する時間は、食育にもつながり、特別な思い出となることでしょう。

配布方法とキャンペーン

この記念BOOKは、2025年2月13日から販売される「西京漬の日」記念セット10切入を購入した先着1,000名にプレゼントされます。このセットは、京都一の傳の人気商品、蔵みそ漬をお得に楽しめる詰め合わせです。銀だらやさけなどの西京漬が含まれており、通常価格よりもお得にお買い求めいただけます。

さらに、京都一の傳ではこのBOOK展開に合わせて、食体験イベントやSNSキャンペーンも実施しています。親子での参加を奨励し、西京漬に関する知識を深める絶好の機会となります。

西京漬の魅力を体験しよう

特に注目すべきは、3月9日に開催される食文化体験デーです。ここでは京の食文化ミュージアム「あじわい館」と連携し、実際に西京漬の漬け込み体験や焼き上げ、試食を行います。このイベントは、親子だけでなく、全ての世代が参加できる内容で、京都一の傳の料理長から直接指導を受けられる貴重な機会です。

SNSキャンペーンで西京漬を楽しもう

また、SNSを活用したキャンペーンも実施中です。InstagramやX上での投稿やリポストを通じて、豪華な西京漬セットが当たるチャンスがあります。子どもたちと一緒に楽しめるこのイベントを通じて、西京漬の日にちなんだ特別な体験を味わい、家族の絆を深めることができるでしょう。

結び

3月9日が「西京漬の日」と正式に認定されたことを記念し、これからも京都一の傳は、親子で楽しむ西京漬についての様々な取り組みを行っていきます。その中で、私たちも京料理の伝統と滋味を次世代に伝える力になりたいと願っています。ぜひ、お子様と一緒に西京漬の世界を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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