カファレル200周年祝う特別コラボイベントの魅力とは

カファレル200周年イベント開催

イタリアの名門チョコレートブランド「カファレル」が1826年に創業してから200年を迎え、特別なイベントがこの冬、神戸で開催されることが決まりました。場所はフェリシモチョコレートミュージアム。この日限りの特別なコラボレーションイベント「愛され続けて200年～イタリア生まれ神戸育ちカファレルのおいしい秘密」が2026年2月8日に行われ、参加者はカファレルの魅力を存分に味わうことができます。

イベントでは、カファレルのアンバサダーシェフであるジェンナーロ・ボルペ氏が、ブランドの代名詞である「ジャンドゥーヤチョコレート」の絞り出しを実演します。このチョコレートは、焙煎したヘーゼルナッツペーストとカカオを融合させたもので、長年にわたって世界中のチョコレートファンに愛されてきました。さらに、完成したてのチョコレートを、カファレルオリジナルドリンクである「クレモーザ」とともに味わえる貴重な機会です。

また、その場ではフェリシモのチョコレートバイヤーであるみりが、イタリアのチョコレート文化やカファレルの歴史についてスペシャルトークを行います。みりは世界中のショコラティエと接触してきた経験があり、参加者は彼女から貴重なエピソードやチョコレートに関する深い知識を聞くことができます。チョコレートを味覚だけでなく、心でも楽しむ特別な体験が待っています。

イベントの後には、併設されたフェリシモチョコレートミュージアムの見学や、ミュージアムショップでカファレルのチョコレートを購入することもできるため、参加者は1日中チョコレートの世界に浸ることができます。多様なカファレルの魅力を存分に堪能できるこのイベントは、チョコレート好きには見逃せない機会と言えるでしょう。

イベント詳細

- 日時：2026年2月8日（日）10:30～11:30
- 内容：カファレルによる極上のチョコレートの試食と実演、フェリシモ『幸福のチョコレート®』バイヤーによるスペシャルトーク
- 参加料：2,000円（税込）、チョコレートミュージアムのチケット付き
- 会場：都市型ワイナリー「f winery」（神戸市中央区新港町7番1号）

申込方法

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カファレルの魅力を再発見

カファレルは1826年にトリノで創業以来、長い歴史を持つチョコレートメーカーとして、多くの人々に愛されてきました。特に「ジャンドゥーヤチョコレート」は、そのユニークな味わいと質の高さから、世界中のチョコレート愛好者たちに親しまれています。フェリシモのチョコレート愛好者たちとの縁で、今回のイベントが実現し、カファレルの味わいを直接体験できる貴重な機会が提供されます。

知識豊富なバイヤーからの説明や、シェフのデモンストレーションを通じて、ただの試食では終わらない、コンテンツが充実したイベントを体験しましょう。チョコレートを楽しむだけでなく、歴史や文化を知ることで、より深くその魅力を感じることができるはずです。
この特別なイベントで、200年間愛され続けてきたカファレルの真髄を味わい、その味が持つ秘密を知るチャンスをお見逃しなく。あなただけの特別なチョコレート体験を、ここで手に入れましょう。