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若者を守れ！野菜不足解消アイデアコンテスト2025

2025年11月18日、東京都内で「20代の野菜不足解消アイデアコンテスト2025」の最終審査会が開催されます。このコンテストは、若者の野菜摂取不足問題を解決するため、全国の学生を対象にアイデアを募集するものです。

野菜不足の現状

日本の20代は、特に野菜の摂取が少ないと言われています。2023年に発表された厚生労働省の国民健康・栄養調査によると、20代男性の1日あたりの野菜摂取量は約230.9g、女性は211.8g。目標の350gを大きく下回っており、約120gも不足しています。このままでは、健康リスクが高まることが懸念されています。

コンテストの概要

「野菜摂取推進プロジェクト」では、若者が持つ創造力を活かしてこの問題を解決しようと考えています。コンテストは2025年4月23日から8月31日までの期間中に、169件のアイデアを集めました。その中から、厳正な審査を経て5チームが最終審査会に進出が決定。

最終審査会進出チーム

1. 野菜を「気づかず食べる」戦略
2. ナニナベ？
3. 「べジドロップ350」〜ハードルを下げた野菜ゼリー飲料の提供
4. 「ハピフィット」〜野菜でモテる健康的なライフスタイルの提案
5. **野菜米を使った新たな料理

2025年11月18日の最終審査会では、これらのチームが自らのアイデアをプレゼンテーション形式で発表。審査員には、賛同企業が名を連ね、入賞チームが選ばれます。このコンテストでは、優れたアイデアには豪華賞金が用意されています。

賞金内容

• - 第1位：30万円
• - 第2位：10万円
• - 第3位：5万円

審査基準

審査の基準は、野菜摂取を増やすための独自性や実現性、持続可能性など。アイデアがどれだけ実生活に役立つかが重要視されます。

応募者の背景

参加資格は18歳以上、大学や専門学校に在籍する学生（社会人入学生を除く）。特に、一人暮らしの学生や社会人に向けた斬新なアイデアが求められています。希望者は、読みやすい内容でワクワクするような提案を行うことが期待されます。

健康づくりの重要性

「健康日本21」によれば、1日350gの野菜摂取が推奨されています。持続的なライフスタイルとして若者が野菜を意識的に摂取することが必要です。このコンテストを通じて、野菜摂取の習慣化を促し、健康寿命を延ばす新しい取り組みが得られることを期待しています。

まとめ

「20代の野菜不足解消アイデアコンテスト2025」は、未来の健康を担う若い力を応援する素晴らしい機会です。参加する学生たちのアイデアが、どのように若者の食生活を変えていくのか、大いに注目です。次世代の健康のため、私たちもサポートしていきましょう！

詳しい情報は、公式サイトをご覧ください：特設サイト

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