犬山城下町に新たなカフェがオープン！パンとエスプレッソと文化の魅力

犬山城下町に誕生する新たなカフェ「パンとエスプレッソと犬山城」

名古屋の犬山、国宝犬山城を望む美しい城下町に、新たなカフェスポットが誕生します。「パンとエスプレッソと犬山城」が2025年10月19日にオープン予定。このカフェでは、パンとコーヒーを楽しみながら、犬山の文化に触れることができる特別な体験ができる場所となっています。

歴史と文化が交差する場所

「犬山城」は、歴史的な観光名所として知られ、その周囲には伝統的な建造物が並ぶ美しいエリアです。この「パンとエスプレッソと犬山城」は、地域の文化を感じることができる、ほんのり温かい雰囲気の空間です。特に、登録有形文化財「真野家住宅主屋」を改装した店舗は、木の温もりあふれる内装が印象的です。良質な材料を使用した建物は、伝統的な町家の趣を色濃く残しており、訪れる人々に落ち着きと安心感を与えます。

ここでは、特別なメニューを通じて犬山の風土を楽しむことができ、観光や散策の途中に立ち寄るのにぴったりな場所です。お客様一人ひとりが「特別な一日」を体感できる工夫が詰まっています。

限定メニューの魅力

「パンとエスプレッソと犬山城」では、この地域ならではの風味を楽しめる限定メニューが多数用意されています。特に注目すべきは、名古屋のソウルフードである“鉄板ナポリタン”をアレンジした【鉄板オムナポリタンムーポット】です。ふわふわの食パン『ムー』に、トマトソースやチーズ、ナポリタンを詰め込んで焼き上げ、最後に卵をのせて鉄板で仕上げられた一品は、パンの甘さとソースのコクが絶妙にマッチします。

さらに、愛知県名物の八丁味噌を使った【八丁味噌ムートースト】も見逃せません。特製の八丁味噌ソースをたっぷり添え、香ばしいムーにかけて焼き上げ、とろけるチーズソースが加わったトーストです。コクのある味わいが、一口食べるごとに広がります。

地元の文化を感じる特別なドリンク

このカフェでは、犬山の老舗蔵元「小島醸造」が作った人気の和リキュール「荵苳酒（にんとうしゅ）」を使ったオリジナルドリンクも登場します。荵苳（すいかずら）の花を漬け込んだこのリキュールは、やさしい甘さとさっぱりとした香りが特徴で、香ばしいパンやエスプレッソと相性抜群です。さまざまなドリンクメニューが用意されており、特に、【荵苳スパイスハイボール】や【荵苳チャイラテ】は、このカフェだからこその特別な体験となることでしょう。ノンアルコールアレンジもできるので、どなたでも楽しめます。