秋冬限定スイーツが楽しめる「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の魅力
フランス、パリのショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、2025年の秋冬に新たに提供するアフタヌーンティーやデザートメニューをお知らせします。9月11日より、東京のデザートサロン「ル・サロン」にて、特別な限定スイーツを楽しむことができます。
アフタヌーンティー「ル・グテ」の魅力
特に注目なのが、アフタヌーンティー「ル・グテ」です。このメニューは、フランスの伝統菓子をアラン・デュカス流にアレンジしたもの。南仏の「トロぺジェンヌ」は、ふんわりとしたブリオッシュ生地にたっぷりのショコラクリームを挟み込み、見た目も華やかです。また、リヨン発の「ビション」は、ショコラのパイ生地に爽やかなレモンクリームを詰めて焼き上げた一品。さらに、ショコラ風味のシューを重ねたデザート「ルリジューズ」も登場するなど、目にも舌にも楽しいバリエーションが揃っています。
価格と提供詳細
このアフタヌーンティーは、平日が5,900円、土日祝が6,400円(税込)で提供され、ハーフボトルのシャンパン付きプランも選べます(別途4,400円)。提供期間は2025年9月11日から11月26日までで、12月26日から2月末にも再登場予定。事前予約が必須なので、早めの申し込みをおすすめします。
限定デザートの紹介
パリ・ブレスト・ノワゼット
エグゼクティブシェフのパトリック・パイエーが手掛ける「パリ・ブレスト」は、クラシックデザートとして特に人気があります。ショコラ味のシュー生地とキャラメリゼしたヘーゼルナッツがトッピングされ、中には香ばしいナッツとショコラのクリームが詰まっています。秋らしい豊かな風味が楽しめるこのデザートは、2,090円(税込)で提供されます。
パン・ペルデュ・ショコラ&マロン
フレンチトーストを意味する「パン・ペルデュ」は、ブリオッシュを香ばしく焼き上げ、マロンペーストやカカオニブのプラリネ、クリームとともに楽しむ逸品です。この優しい甘さと温かいショコラソースの組み合わせは、心も体も温めてくれます。価格は1,760円(税込)です。
フォンダン・ショコラ・ノワゼット
秋冬の季節には欠かせないフォンダン・ショコラも登場します。選りすぐりのヘーゼルナッツを使い、カカオ75%のショコラ生地を低温で調理することで、滑らかな口当たりを実現。香ばしいヘーゼルナッツのトッピングで、さらに豊かな風味が広がります。このデザートは4,212円(税込)で、オンラインでも購入が可能です。
店舗情報とアクセス
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は東京・日本橋をはじめ、国内6ヶ所で展開。生産プロセスにこだわり、世界中のカカオ豆を厳選して作られるショコラに、ぜひ一度触れてみてください。オンラインブティックでもお買い物が楽しめるので、お好みのスイーツを見つけて特別な時間を過ごしてみてはどうでしょうか。
公式ウェブサイトやInstagramもぜひチェックして、最新情報をゲットしてください。甘美なショコラの世界があなたを待っています!