北海道の魅力を詰め込んだ新スイーツ！ホットケーキ第2弾登場

北海道の菓子用小麦「北海道白」を使ったスイーツの魅力

北海道産の菓子用小麦「北海道白」を使用した新しいスイーツ、「ホットケーキバタークリーム入り」がセブン-イレブンから登場しました。この商品は、北海道の豊かな大地で育まれた小麦を活かし、ふわっとした食感と贅沢な味わいを楽しむことができる一品です。

「北海道白」とは？

「北海道白」は、北海道立総合研究機構北見農業試験場で長年にわたる品種改良の結果誕生した、スイーツ作りに適した初の菓子用小麦です。従来の小麦に比べて、粘り気が控えめでありながら、しっかりとした生地を形成します。そのため、スイーツの基本となるふわふわとした食感を実現することができるのです。

新商品「ホットケーキバタークリーム入り」

新しく発売された「ホットケーキバタークリーム入り」は、魅力的な価格の360円（税込388.80円）で楽しむことができます。発売日は7月14日（火）から、北海道内のセブン-イレブン店舗で順次販売が開始されます。

このホットケーキは、温めることでさらにおいしさが引き立ち、甘いメープルソースの風味と、バタークリームのリッチな味わいを楽しめる特別な一品です。表面のバターが溶け出し、クリーミーなバターの味わいが、生地の中にも広がっていきます。この組み合わせは、思わず笑顔になってしまうほどの美味しさです！

地産地消の取り組み

セブン-イレブンでは、北海道産の優れた原材料を活かした地産地消の取り組みを続けています。今年4月には、第1弾の「ふんわり厚切りロール北海道産小麦・牛乳使用」が大好評を博しました。今回はその第2弾として、同じく「北海道白」を使用したホットケーキが登場し、北海道の美味しさをさらに多くの人々に届けることを目指しています。

担当者の熱い想い

このスイーツの開発には、北海道の素晴らしい原材料で美味しいスイーツを作り、地域を応援したいという想いが込められています。担当者は「北海道白」の魅力を多くの方に伝えることができることを願っています。シンプルながらも心温まる味わいのスイーツ、ぜひご自宅で楽しんでみてください。

最後に

「ホットケーキバタークリーム入り」は、北海道の恵みを存分に味わえるスイーツです。温めれば、より一層味が濃厚になり、特別なティータイムが演出されることでしょう。また、北海道を訪れることができない方でも、このスイーツで少しでも北海道を感じてもらえたら嬉しいです。スイーツ好きにはたまらない贅沢な一品、ぜひお楽しみください。