秋の訪れとともに新しい味わいを楽しもう!
今年の秋、グラッシェル札幌ステラプレイス店が新作メニューを発表しました。2025年9月1日より登場する「ショコラオレティラミス」は、まるで本物のティラミスを食べているかのような、贅沢で奥深い味わいが特徴の新感覚スイーツです。この季節限定の特別なデザートとともに、食欲の秋を存分に楽しんでみませんか?
ショコラオレティラミスの魅力
新作の「ショコラオレティラミス」は、深く香ばしいコーヒーのジュレと、クリーミーなジャージーミルクの優しい味わいが見事に調和しています。さらに、バナナとオレンジの酸味がアクセントとなり、コクのあるカスタードクリームとシャンティが絶妙なバランスを生み出しています。
上部にトッピングされたココアスポンジは、モカのエスプレッソと共に染み込ませることで、より一層の深みを創出。仕上げには、マスカルポーネクリームとグラスジャージーが使われており、まろやかさを加え、贅沢な口当たりを楽しむことができます。価格は1,980円(税込)で、販売期間は2025年9月1日から10月31日まで。
旬の素材を堪能する秋サラダプレート
スイーツだけでなく、秋の味覚を楽しむことができる食事メニューも充実しています。特におすすめなのが「季節のサラダプレート~秋野菜とマッシュポテト~」です。売価は1,700円(税込)で、販売は2025年9月1日から11月30日まで。北海道産のかぼちゃやさつまいもをたっぷり使ったサラダは、ホクホクとした食感が楽しめます。
このマッシュポテトは、北海道産のじゃがいもが使用されており、甘みと共にチーズの旨みが感じられる贅沢な仕上がりです。また、バーニャカウダを使った付け合わせもあり、必要な栄養素をしっかり摂れる一皿になっています。
グラッシェルの店舗情報
実際に新メニューを味わってみたくなった方は、ぜひグラッシェル札幌ステラプレイス店を訪れてみてください。店舗の詳細は以下の通りです:
- - 住所:札幌市中央区北5条西2丁目札幌ステラプレイスセンター2F
- - TEL:011-209-5280
- - 営業時間:10:00~21:00(LO 20:30)
- - 定休日:札幌ステラプレイスの休日に準ずる
グラッシェルについて
グラッシェルは、アントルメグラッセ・グラス専門店としてその名を広めています。名前の由来は、フランス語で「アイス職人」を意味する「グラシエ」、「氷菓」を示す「グラス」、そして「空」を表す「シエル」を組み合わせたものです。この名前は、アイスクリームの魅力と、爽やかで美しい青空を表現しています。
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まとめ
新たに登場したショコラオレティラミスと旬の秋野菜を使ったサラダプレートは、どちらも美味しさの中に季節感が光る一品。グラッシェルで特別な秋の味覚を楽しんで、満ち足りたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?