ベネッセパレットが新弁当『もっとこだわり玖菜』を発表！認知機能をサポートするおいしい選択

ベネッセパレットの新たな挑戦

2023年6月2日、株式会社ベネッセパレットが新商品『もっとこだわり玖菜（きゅうさい）』の販売予約を開始しました。この商品は、エーザイ株式会社との共同開発によるもので、国立長寿医療研究センターの専門知識を基に設計されています。高齢者向けの配食サービス「ベネッセのおうちごはん」として新登場するこの弁当は、脳の健康を意識したメニューとなっています。

健康と美味しさを両立

『もっとこだわり玖菜』は、栄養バランスや食材の品質にとことんこだわっています。また、地元の新鮮な食材を使用し、シーズンに合わせた献立を提供することに静かに力を注いでいます。おかずは九品にわたり、単品の『おかずセット』は税込1,180円、白ご飯とセットでも1,280円という競争力のある価格を設定しています。

この弁当には3つのこだわりポイントがあります。まず一つ目は、主菜と副菜に至るまで厳選された食材と調理法を用いること。二つ目には、新鮮な生フルーツが使用されること。三つ目は、1週間にわたって13種類の食品群を取り入れることで、栄養価を高める工夫がされています。

高齢者の健康を支える新しい試み

高齢者にとって、食事はただの栄養補給以上の意味を持ちます。食事は健康維持だけでなく、心の満足にもつながります。ベネッセパレットは、全ての高齢者が地域社会で自分らしく、生き生きと暮らせることを目指して、認知症の啓発活動も行っています。『もっとこだわり玖菜』はその一環として開発されました。

認知症予防とミールキット

最近の研究では、健康的な食事が認知機能の維持や低下リスクの軽減に有効であることが明らかとなっています。エーザイは、国立長寿医療研究センターの監修のもと、食事がどのように認知症予防に寄与できるかに関する評価を行ってきました。その結果、各種栄養素やバランスの取れた食事が重要であるとされています。エーザイによって開発されたガイダンスに基づき、ベネッセパレットは、『もっとこだわり玖菜』の企画に活かしています。

このようなバックグラウンドを持つ『もっとこだわり玖菜』は、単なる配食サービスではなく、高齢者にとって生活の一部として息づく存在を目指しています。これからも地域の方々とのつながりを大切にしながら、高齢者の食へのニーズに応えていきたいと考えています。

便利なサービス

ベネッセのおうちごはんは、日々の食事を届けるサービスを提供しています。前日18時までの注文で、翌日からお届けが可能です。高齢者のニーズに応じた多様なメニュー、365日配送を実現しており、地域に密着したサービスの展開を目指しています。

この弁当を通じて、ベネッセパレットは美味しさと健康の両立を実現しながら、高齢者が自分らしい生活を送るためのサポートを続けていきます。皆さんも『もっとこだわり玖菜』で、健康的で美味しい食事を楽しみましょう。