阪急うめだ本店で楽しむ、日本の伝統和菓子
阪急うめだ本店の地下1階和菓子売場では、11月19日から11月25日まで、ユニークな食感を楽しめる和菓子が集まったイベントが開催されています。ここでは、「ふわふわ」「もちもち」などのオノマトペを使用して、直感的にその魅力を伝えようという試みがなされています。このイベントを通じて、和菓子の奥深い世界に触れてみませんか?
和菓子の世界を魅了するオノマトペ
オノマトペは、自然界の音や動作、さらには人間の感情を模倣した表現方法であり、特に食においてはその魅力を引き立てるのに最適です。和菓子はその形も美しく、食感も様々です。それぞれの和菓子が持つ特性をオノマトペで表現することで、私たちの五感を刺激する絶品のスイーツ体験を提供しています。
フワフワな味わい「つばらつばら 栗」
イベント初日から販売される「鶴屋𠮷信」の「つばらつばら 栗」は、ふわふわとした軽やかな口当たりが特徴的です。1個303円で、販売は11月30日まで。この和菓子は栗の味わいを最大限に引き出し、美しいデザインの中にしっかりとした味わいが詰まっています。
ふわふわの極み「一心ふわどら あんバタークリーム」
もう一つ、おすすめは「一心堂」の「一心ふわどら あんバタークリーム」。314円で手に入るこのどら焼きは、手焼きされたふんわり生地の中に、丹波大納言の粒あんと自家製のバタークリームが贅沢に入っています。しっとりとした生地と濃厚なクリームのハーモニーが、心を癒してくれます。
栗の贅沢「奉書栗」
「小布施堂」の「奉書栗」は、ほくほくとした栗の風味がぎゅっと詰まった一品で、1枚1,296円。奉書紙で包まれたこの和菓子は、栗好きにはたまらない贅沢な味わいです。季節を感じる栗の風味を楽しんでみてください。
ザクザク&バリバリの新しい体験「&NEO クラッシュクッキー」「まめあわせ」
ザクザク食感とバリバリ食感が楽しめるお菓子も登場しています。「&OKOSHI」の「&NEO クラッシュクッキー」は540円で、サクサクの食感がクセになります。また、「京煎堂」の「まめあわせ」は、1袋14枚入りで1,188円。こちらもバリバリの食感が楽しめる和風スナックです。
サクサク&シャリシャリも見逃せない!
更に、「comemari」の抹茶ラテ味のクッキーは、サクサクとした食感で864円。「琥珀糖Okada」のビジュコレクションは、12個入りで4,104円と、おしゃれでシャリシャリの食感を楽しめる贅沢な和菓子です。これらのスイーツもぜひお試しください。
様々な食感を楽しむ短い期間のイベント
このイベントは、たったの1週間の開催で、和菓子好きには見逃せないチャンスです。多様なオノマトペを用いて表現された食感を楽しむことができる和菓子たち。ない場合もあるので、早めに訪れてみてはいかがでしょうか?
和菓子に込められた職人たちの思いや技術、そしてそれを楽しむ私たちの五感を重ね合わせる非常に貴重な体験を、この期間中にぜひ味わってください。