特別ディナーショーの開催決定!
国民的歌手、氷川きよしがプロデュースする特別なディナーショー、『KIYOSHI HIKAWA+KIINA. サマーディナーショー2025 in TOKYO』が、2025年7月30日と31日に東京・ホテルニューオータニで開催されます。このイベントでは、氷川さんが自身の料理のこだわりを注ぎ込んだスペシャルメニューをご堪能いただきながら、感動的なステージを楽しむことができます。
昨年の成功を受けての再登場
昨年、デビュー25周年を迎えた氷川きよしは、華々しい復帰を果たし、年末の国民的歌番組でも大きな話題となりました。2024年の初ディナーショーも大成功を収めたことで、この夏のサマーディナーショーへの期待が高まります。その魅力は、ただのコンサートとは異なり、美食とアートが融合した特別な体験を提供する点です。
メニューの魅力
6月のある日、氷川きよしさんとホテルニューオータニの西洋料理長・湯浅哲也氏が、ディナーショーを盛り上げるためのスペシャルコースメニューの打合せを行いました。料理に対する氷川きよし氏の情熱が反映されたメニューは、お客様に美味しさと思いを届けるために綿密な試行錯誤の結果生まれました。
自慢の料理
1.
“永遠の絆メイト”へ捧ぐ前菜
銀鱈西京焼き、真ふぐの唐揚げ、しし唐、サーモンの燻製巻き、姫さざえの和え物など豪華な和前菜。
2.
冷製コーンスープ
九州産生クリームの白雲バニラカプチーノ、バラの香りで華やかさを演出。
3.
山海の幸を使用した料理
天然鯛の黄味揚げと丸茄子、特製の柚子胡椒餡が絶妙です。
4.
低温調理の国産牛フィレ肉ロースト
夏野菜とトリュフの香りをまとったペリグーソースで味わえる贅沢な一品。
5.
江戸前 鮭おぼろバラ散し寿司
明太子を添えた、見た目も美しい握り寿司をお楽しみに。
6.
豊潤なマスクメロンのデザート
ホテル特製のアイスクリームとともに口福を感じさせる逸品です。
開催概要
- - 日程: 2025年7月30日(水)、31日(木)
- - 時間: 開場11:30 / 食事12:00 / ショー13:30
- - 料金: ¥50,000
- - 場所: ホテルニューオータニ(東京)「鶴の間」
- - ご予約・お問い合わせ: 03-3234-7777
この夏限りの特別な体験を、氷川きよしと共にぜひお楽しみください。美味しい料理と感動のパフォーマンスがあなたを待っています。