多くの声を形に！Aquilaの新しいシルキーティラミス登場

Aquilaの新たな進化！シルキーティラミスのリニューアルに迫る

埼玉県さいたま市浦和区に位置するティラミス専門店Aquila（アークイラ）。このお店は、2014年の創業以来、本当に美味しいティラミスを追求してきました。そんなAquilaが、看板商品の冷凍ティラミス「シルキーティラミスオリジナル」と「シルキーティラミスストロベリー」をリニューアルし、新たに登場させました。
今回のリニューアルでは、10年間のお客様からの声をもとに、味のバランスや解凍後のなめらかさ、食べやすさを徹底的に見直しました。

リニューアルの背景

ティラミスはその特性上、冷凍スイーツとして提供する際に多くの課題があります。特に、解凍後の食感や水分のバランス、クリームとスポンジの一体感、切り分けやすさ、さらには贈り物としての食べやすさなど、多くの要素が絡んできます。
これまで、お客様からは「家族でシェアしやすい」「ギフトで相手が食べやすい形がいい」といった声が寄せられていました。

そこで、Aquilaでは味だけでなく、食べる場面を想定した新しい構造に改良。従来品よりも10％増量し、ご自宅用でもギフトでも利用シーンを広げられる商品に進化しました。

新たな「シルキーティラミス」

シルキーティラミスオリジナル

この新しいオリジナルティラミスは、フィルムをはがすと「とろける生ココア」が広がります。これにより、かつてのチョコレートコーティングとは異なるしっとり感を実現しました。口どけの軽やかさを維持しつつ、しっかりとした満足感をしっかりと感じられるよう調整されています。

シルキーティラミスストロベリー

いちごの新鮮さを感じられる「レッドベリージュレ」を使った新しいストロベリーモデルも登場。フィルムをはがすと、色鮮やかなジュレが広がり、酸味と香りも一体感を持って楽しめます。この新たな味わいは、Aquila独自のスタイルを引き立てています。

進化した構造

リニューアルの肝となるのは、切り分けやすい構造への見直しです。従来の底の取れない容器での提供から、お皿に移しても綺麗にカットしやすいデザインに改良されています。これにより、ギフトや家族でのシェアでの取り分けも容易になりました。
自宅での楽しみだけでなく、大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いなしです。