春の訪れを告げるル・ショコラ・アラン・デュカスの新作

春の訪れを告げる移り変わり

フランス・パリからやってきたショコラトリー『ル・ショコラ・アラン・デュカス』が、春の新作ショコラとデザートを発表します。今年も、特に注目したいのが春限定ショコラ「エグザ・サクラ」です。2月15日（土）から全国の直営店で販売が開始され、オンラインブティックでも2月17日（月）から注文が可能です。

春限定アフタヌーンティーも登場

また、春の訪れとともに、東京・日本橋の『ル・サロン』では、2月25日（火）から春限定のアフタヌーンティーが登場します。「ル・グテ」という名のこのアフタヌーンティーは、ライムの爽やかなグラニテや、旬のイチゴを使ったデザートが一堂に会し、春の味覚を存分に堪能できるメニューに仕上がっています。

平日5,900円（税込）、土日祝6,400円（税込）で提供されるこのアフタヌーンティーには、米粉のビスケットやフルーツを飾ったデセールが展開。予約が必要ですが、華やかなスイーツの数々は、特別な記念日や週末の贅沢なひとときにふさわしい体験を提供することでしょう。

注目のデザートメニュー

さらに、春限定のデザートも持ち帰りできます。例えば、ブランドの象徴とも言えるビスキュイ・ショコラ・フレーズは、バターの風味豊かなビスケットに、ペルー産ショコラのガナッシュとフレッシュなイチゴを華やかにトッピングした逸品です。また、ティラミス・ショコラ・カフェは、ビスキュイ、マスカルポーネ、ショコラのクリーム、そしてプラリネの層を重ねた贅沢なデザートで、どちらも訪れるべきスイーツと言えるでしょう。これらのデザートメニューは、2月25日（火）から提供が始まり、無くなり次第終了となるため、早めに味わうことをおすすめします。

まとめ

『ル・ショコラ・アラン・デュカス』が手がける春限定のショコラやアフタヌーンティーは、まさに春の訪れを告げる華やかなラインナップです。味覚だけでなく、目でも楽しめる美しいデザインのショコラは、季節の贈り物にもぴったり。大切な人と過ごすひとときや、自分へのご褒美としてぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。