日本酒と生チョコレートの極上コラボ！楯の川酒造×シルスマリアの魅力

日本酒と生チョコレートの極上コラボ！

春の訪れとともに、甘く香ばしいひと時を提供する両者のコラボレーションが、今年も楽しめるようになりました。新たに登場した「楯野川主流生チョコレート」は、山形県の楯の川酒造と横浜のシルスマリアによる特別な商品です。この生チョコレートは、日本酒とチョコレートの魅力を余すことなく引き出し、特別なマリアージュを実現しています。

日本酒の威力を感じる生チョコレート

使用されている日本酒は「楯野川純米大吟醸主流」。兵庫県産の山田錦という酒米を使用していて、その特徴は日本酒ならではの豊かな甘みや旨味です。この素晴らしいお酒が生チョコレートと合わさることで、ミルキーな口溶けと共に、華やかな香りがふわりと広がります。

この生チョコは、酒の強さが苦手な方でも楽しめるよう、上品に仕上げられています。アルコール分は1.6%と控えめなので、デザート感覚で気軽に味わうことができるのも魅力です。多くの人にとって、極上のひと時を演出するスイーツといえるでしょう。

商品情報

- 商品名: 楯野川主流生チョコレート
- 価格: 3,132円（税込）
- 内容量: 16粒
- 賞味期限: 製品箱に記載（約4週間）
- 保存方法: 要冷蔵（10℃以下）

こちらの生チョコレートは、指定のオンラインショップで購入可能です。

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多彩なペアリングセットの魅力

シルスマリアが提案するペアリングセットは、個性的な酒造りを行う楯の川酒造の魅力を凝縮したものです。湧き出る個性を持つ日本酒たちが、生チョコレートに多彩なアプローチでマッチします。

楯野川主流セット

生チョコレートに使用している純米大吟醸「主流」との王道ペアリング。エレガントさが生チョコの甘さを引き立てる一品です。

- 小売価格: 6,050円(税込)
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楯野川無我レッドボトルセット

バレンタインにもぴったりな赤色ボトルの季節限定酒。フレッシュで力強い旨味が味わえるペアリングです。

- 小売価格: 6,270円(税込)
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ヨー子セット

ジャージーヨーグルトと生チョコレートのクリーミーでやさしい組み合わせが特長のセットです。

- 小売価格: 6,270円(税込)
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BARヨー子激レモンサワーセット

酸味の効いた爽やかなペアリングで、生チョコの甘さをしっかり引き締めます。

- 小売価格: 7,260円(税込)
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ドロ沼ヨー子セット

超濃密なヨーグルトのコクと生チョコの甘みが溶け合う限定フレーバー。

- 小売価格: 6,160円(税込)
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これらのセットは、日本酒好きな方はもちろん、スイーツ派やお酒が苦手な方にも選べる幅広いラインナップを揃えています。生チョコレートを通して、楯の川酒造の特異な酒質の世界に触れてみてください。

シルスマリアと楯の川酒造の歴史

シルスマリアは、2013年から日本酒を用いた生チョコレートの開発に取り組んできました。今では、洋酒とチョコレートの組み合わせが多い中、日本酒との新しい可能性を広げています。昨年の製品は全国で約2万個を販売し、高い支持を受けました。今年はさらに品質を向上させ、厳選したミルクを使用したことで、味わいが格段に進化しています。

一方、楯の川酒造は1832年創業の伝統ある酒蔵で、丁寧に醸造された純米大吟醸酒は国内外で評価されています。酒米の精米にこだわり、常に最高の品質を追求し続ける同社は、あなたの特別な瞬間をサポートしてくれることでしょう。