立川の老舗青果卸が手掛けるサラダバーが進化！パンブッフェも登場

進化するサラダバーと新しいパンブッフェ

立川市で70年以上の歴史を持つ老舗青果卸が手がけるレストラン、"Adam's awesome PIE"。ここでは、旬の食材をふんだんに使用したサラダバーが2026年2月2日から新たに提供されることになりました。さらに、焼き立てのパンブッフェも新登場！

新サラダバーの特徴

新たに加わるサラダバーは、毎朝目利きが選んだ新鮮な野菜6〜8種類と、季節のフルーツ6種類を用意した豪華なラインナップです。これにより、素材本来の味わいが引き立ち、見た目にも美しいサラダを楽しむことができます。特に、四季折々のフルーツが加わることで、色合いと食感が多様になり、満足感も増します。

焼きたてパンブッフェでの楽しみ

パンブッフェでは、バゲットやクロワッサンなど、店内で焼き上げたパンが提供されます。これらのパンは、しっかりとした食感と香ばしさがサラダの新鮮な味わいと絶妙にマッチしており、料理との相性を重視したラインナップが揃っています。

価格とメニューのご紹介

- 単品サラダバー: 1,000円
- パイ＋サラダバーセット: 1,680円（お好きなパイ1品＋サラダバー）
- パン食べ放題: 800円（60分）

サラダバーは単品でも注文可能で、全メニューに追加することができます。また、パン食べ放題はセットメニューへの追加オプションとして利用できます。

企業の使命と特徴

"Adam's awesome PIE"は、創業70年を迎える老舗青果卸の新しいブランドとして、産地から直接仕入れた新鮮な果物や野菜の価値を広めることを目指しています。初代代表の根津春行氏は、りんご問屋としてスタートし、今ではアップルパイやサラダバーを通じて「野菜と果物が主役」の体験を提供しています。