NEW！罪悪感ゼロの間食革命。FUKURA.FUKURAが世界へ挑戦！

罪悪感ゼロの間食革命が愛知から始まる！

株式会社FUKURA.FUKURA（本社：愛知県名古屋市名駅）は、女性起業家支援プログラム「FLARE AICHI 2025」に見事採択されました。このプログラムは、愛知県が主導する女性起業家の支援を目的としており、特にスケール志向のビジネスモデルを持つ企業に対して集中的な支援が行われています。それでは、FUKURA.FUKURAがどのようなビジョンを持っているのか、詳しく見ていきましょう。

FUKURA.FUKURAが目指すものとは？

この会社が手がけるのは、罪悪感や後悔を感じることなく楽しめる間食としての機能性和菓子です。美味しさを追求しつつ、食後の負担を軽減する工夫がされています。たとえば、砂糖の使用を控え、やさしい甘さに設計することで、健康に配慮したお菓子を実現しています。

科学的根拠に基づくプロダクト開発

FUKURA.FUKURAでは、血糖応答データを分析し、可視化することで、自社製品の科学的根拠を強化する取り組みも行っています。このようなデータに基づいたアプローチは、信頼性の高い商品をお客様に提供するための重要なポイントです。

FLARE AICHIの取り組み

「FLARE AICHI」は、株式会社ウィズグループやYazawa Venturesと協力し、愛知県が推進するスタートアップ支援プログラム「CoLORS」の一環です。STATION Aiを基盤にしたこのプログラムでは、選ばれた6〜10社が様々な専門講座やメンタリングを受けられ、ビジネスの成長が期待されます。

FUKURA.FUKURAの次の一手

FUKURA.FUKURAは、量産体制の構築や、県内外でのネットワークの強化を進めることで、製品を世界に広める意欲を示しています。また、機内食やホテル、百貨店、さらには越境ECなど、様々なチャネルを通じての販売を模索し、広範囲な顧客層にアプローチするつもりです。

世界を目指す FUKURA.FUKURA

代表取締役の丸島れい氏は、「罪悪感や後悔のない間食で選択肢を増やしていきたい」と話しています。管理栄養士としての専門知識を活かし、食文化やフードロス問題にも取り組みながら、チーム一丸となって事業を推進しています。「FLARE AICHI」からの支援を受け、健康面、環境面、経済面での価値を同時に提供することを目指しています。

まとめ

株式会社FUKURA.FUKURAは、今後も愛知のものづくりを活かしながら、健康的で罪悪感のない新しい間食の提案を続けていきます。その取り組みは、全国に、そして世界に広がっていくことでしょう。ぜひ私たちと一緒に、彼らの成長を見守っていきましょう。公式サイトでは今後の情報が更新されるので、要チェックです！