湘南の恵みを詰め込んだロンハーマンのオリーブオイルとサラダを堪能

湘南の恵みを味わうロンハーマンのオリーブオイルとサラダ

湘南の美しい自然から生まれた、ロンハーマンオリジナルのオリーブオイルが登場します。2026年3月20日（金）から、千駄ヶ谷店にて2種類のオリーブオイルが販売されるという嬉しいニュースが届きました。ここでは、湘南で育まれたオリーブの魅力をたっぷりとご紹介します。

湘南の温暖な気候と海風が育てたオリーブ

ロンハーマンのオリーブオイルは、湘南の豊かな気候と心地よい海風の中で育ったオリーブの木から一粒ずつ丁寧に収穫され、搾油されています。このオリーブオイルは、太陽の恵みを存分に受けたオリーブならではの、フレッシュで深みのある風味を持っています。日々の料理にアクセントを加えたり、大切な方への贈り物としても最適です。

Luxe Coast（ラックスコースト）

1つ目は、「Luxe Coast（ラックスコースト）」です。こちらは湘南で栽培されたオリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイルで、2,800円で提供されます。南イタリア発祥の「コラティーナ」という品種を使用し、ルッコラや若草のグリーンハーブの香り、しっかりした辛味が特徴です。湘南独特の温暖な気候のおかげで、フレッシュな香りと程よい辛味に加えて、柔らかな甘みも感じられる特別なオイルです。

Golden Coast（ゴールデンコースト）

続いてご紹介するのは、「Golden Coast（ゴールデンコースト）」です。こちらは、湘南で栽培されたオリーブと湘南ゴールドを使用したフレーバーオリーブオイルで、価格は2,200円です。スペイン発祥の「ピクアル」種をベースにしており、苦味と辛味が特徴です。湘南の太陽の下で熟成されたピクアルのオリーブに、湘南ゴールドの爽やかな柑橘の香りをブレンドした、絶妙な味わいのオイルです。

新メニュー: エメラルドケールサラダ

このオリーブオイルを使った新しいメニュー、エメラルドケールサラダも登場します。価格は1,400円で、たっぷりのケールがメインです。ケール自体は、たんぱく質やミネラルが豊富と言われており、ヘンプシードやチーズ、かぼちゃの種とともに組み合わせた、見た目にも美しい一品です。

サラダにはドレッシングの代わりに、先述の2種類のオリーブオイルを使用。フレッシュなレモンと一緒に掛けることで、香りや風味が引き立ち、ケールの苦味も和らぎます。そして、シャキシャキとした食感とマイルドな味わいを楽しむことができます。豊かな自然から生まれた、この特別な一皿をぜひ味わってみてください。