石川県の伝統野菜を味わいながら能登を応援！新たな定期便が登場

ポケットマルシェ、能登の伝統野菜を味わう定期便を開始

地元の食材の魅力を最大限に引き出し、災害復興支援にも貢献する「石川県の伝統野菜を味わう！能登応援定期便」が、10月7日より販売開始されます。この商品は株式会社雨風太陽が運営するポケットマルシェと、シロカ株式会社が協力して提供するもので、石川県の旬な野菜と人気の調理家電『おうちシェフ BLENDER』をセットにした魅力的な内容です。

この定期便は全3回にわたり、石川県産の伝統野菜が届きます。野菜は月に1度、旬のものが送られ、食卓に色とりどりの料理を提供してくれます。また、この商品が消費者の手に渡ることで、能登半島の地震の被害に対する支援も行われます。売上の一部は災害義援金として寄付されるため、食を通じて支援ができるという点が特に魅力的です。

定期便の詳細

「石川県の伝統野菜を味わう！能登応援定期便」では、商品名の通り、石川県の豊かな食文化を体験することができます。具体的には、以下のような内容が含まれています：

- おうちシェフ BLENDER: ヒーターが搭載されているため、熱々のスープも簡単に作ることができます。また、冷たいスムージーにも対応しており、料理の幅が広がります。特に、固い野菜や繊維が多い葉物もスムーズに調理できるパワフルなブレンダーです。これで、本格的なスープが家庭でも手軽に楽しめるのです。
- オリジナルレシピブック: 管理栄養士が監修した全67レシピが掲載されているため、健康にも配慮されたメニューが楽しめます。
- 伝統野菜: 地元の農家から届く新鮮な野菜が、利用者のもとに直接届けられます。これにより、地元農家への支援にもつながります。

商品スケジュール

1回目の発送は11月中旬から下旬予定で、地元特産の中島菜や能登むすめ大根、兼六芋などが届きます。さらに、2回目には金澤伝燈寺里芋やパワフルネギ、ジャガイモが送られ、最終回には加賀れんこんやポッテリーナ（さつまいも）、芽キャベツなどが届く計画です。

各回には、それぞれの生産者についても詳しく記載されています。これにより、購入者はただの食材を受け取るだけではなく、背後にある生産者の物語や地元の魅力も感じることができます。

消費者への呼びかけ

ポケットマルシェは、消費者が直接地方の生産者とつながることを目的としたプラットフォームとして、多くの支持を受けています。新型コロナウイルスの影響で一層食への関心が高まる中、80万人以上のユーザーがこのサービスを利用しています。

特に「能登応援定期便」では、料理を通じて地域を応援する気持ちが形になっており、美味しい野菜を味わいながら、震災復興支援にも貢献することができるという点が大きな魅力です。

ぜひ、石川県の食材を通じて、地域の復興に参加してみませんか？注文は公式ウェブサイトから可能です。自宅での調理が楽しみになるだけでなく、うれしい支援活動にも参加できるチャンスです。