冬の代々木公園で味わう！SHOGUN BURGERの和牛バーガーの魅力

音楽と食が融合する都市型カルチャーイベント

12月5日(金)から7日(日)にかけて、東京・代々木公園で「INSPIRE TOKYO 2025 WINTER -Best Music & Market-」が開催されます。このイベントは、音楽、アート、フードを楽しむことができる無料のカルチャーフェスティバルです。特に注目したいのが、SHOGUN BURGERが出店し、ここでしか味わえない和牛バーガーを提供することです。

SHOGUN BURGERの特別メニュー

SHOGUN BURGERは、肉好きにはたまらない特別なバーガーメニューを用意しています。ブース「Nice To Meat U」に加わり、DJ TAROが厳選した“肉”料理をテーマに、特別な和牛バーガーを楽しむことができます。ここで紹介する二つのバーガーは、どちらも冬の味覚を感じられる贅沢な逸品です。

トリッパのトマト煮込み和牛バーガー

このバーガーは、ピッツァバッカの「トリッパ」を使用した贅沢な一品。ロッソソースとチーズの調和が絶品で、さらにSHOGUN BURGERオリジナルのタルタルソースが味わいに深みを加えています。このバーガーは赤ワインとの相性も抜群で、特別な時間を演出してくれることでしょう。

トリュフてりやきバーガー

SHOGUN BURGERこだわりの「黒トリュフソース」を使用したてりやきバーガーも見逃せません。椎茸や舞茸の香りが広がり、濃厚な味わいが特徴です。バンズにトリュフソースをたっぷり染み込ませ、最後には贅沢にトリュフを重ねることで、寒い冬でも心温まる一品に仕上がっています。

ショーグンビールとのペアリング

さらに、SHOGUN BURGERのオリジナルクラフトビール「ショーグンビール」も贅沢な食体験を提供します。爽やかな香りと苦みがあり、ハンバーガーとの相性にこだわって制作されています。

DJ TAROとのコラボレーション

このイベントの特別コンテンツ「Nice To Meat U」をプロデュースしているのは、J-WAVEのDJ TARO氏。彼は多才なDJとして、食への深い造詣も持ち合わせています。これまでの実績として、パンケーキの新トレンドを生み出したこともある彼が手掛けるイベントでの食体験は、どれも心に残るものばかりです。

SHOGUN BURGERの歴史と未来

SHOGUN BURGERは2017年に設立され、わずか5年で世界的なフードスポーツ祭典「World Food Championships」で6位を受賞した実力派。富山の老舗焼肉店のこだわりを生かし、厳選された和牛を使用するハンバーガーは、まさに新たなジャンクフードの最高峰です。今後は海外市場へのさらなる進出も期待されています。